みならいです!!
今回紹介するのは、エビスの定番の一つである“プレミアムエール”。
テーマ(コンセプト)は、“余韻まで広がる、香りとコク”!
通常の1.5倍の時間をかけた長期熟成などによる、豊かなホップの香りが大きな特徴となっている一本!!
今宵は、贅沢で豊かな香り・コクを持ったエールの雰囲気(リアル)をお届けできればと思います!
いつも読んでいただき、ありがとうございます( ´ ▽ ` )
エビスプレミアムエールの概要
概要はこんな感じ〜。
○ 原材料名:麦芽、ホップ
○ 使用ホップ:カスケードほか1種
○ 度数:5.5%
○ 内容量:350ml(または500ml)
公式によると、香りづけは全て、贅沢にカスケードを使用しているとのこと!
どのくらいカスケードの香りがするのかにも注目ですね!
エビスプレミアムエールの口コミ
みんなの口コミを見ていきたいと思います!
たくさんの感想を拝見した中では、「濃厚なコク、強めの苦味」というキーワードが特に多かったです!!
実際に飲んでいきたいと思います。
エビスプレミアムエールの香り(アロマ)
ということで、まずはグラスへ〜。
カラーは、赤みがかった濃いブラウン。
まずはアロマを確認!
くんくん・・・
!!・・ホップというよりかは、どちらかといえばモルトの香りが強い印象!
もちろんホップも香っていますが、想像よりは控えめな印象で、前述していたカスケードの香りについても、正直あまり感じません。
とはいえ、ホップとモルトが合間って芳醇な香りに仕上がってます!
エビスプレミアムエールの味(フレーバー)
お次に一口。
ごく、もにゅもにゅ・・・
・・・
あぁ、苦味と芳醇な味わいでほどけていくぅ〜〜〜。
美味しい!
みんなの感想にもある通り、コクと苦味のエールという印象を受けました!
口に含むと強い苦味がジワッと。(想像より結構苦かった!)
喉を通った後は、ホップ&モルトの芳醇な香りを鼻に残しつつ、長〜い余韻。
芳醇なフレーバー、モルトの甘味・旨味が口の中に残り続けてます。
ボディはミディアムですが、苦味が強いせいか、何となく軽めに感じる飲み心地。
バランスもとっても良いです。
一点、カスケードをポイントに挙げつつも、そこがあまり感じれなかったのは残念でしたが、その他については、コスパを考えても最高の一本でした!
このレベルのブラウンエールがこの値段で!?と思ってしまうエール。
まだ飲んでいないあなたには、是非一度飲んでいただきたいです(´ω`)
(ちょっとヌルいくらい(13〜15℃くらい)が、一番美味しく飲めますよ〜。)