今回紹介するのは、静岡、WCB（ウエストコーストブルーイング）さんの“フルホップアルケミストV26”！！
超大人気、フルホップアルケミストシリーズの最新作、26作目です！
当ブログでも、これまで複数回紹介してきたシリーズ！
（V1を紹介したのが2020年9月。2年以上の時を経てついにV26！）
毎回様々なホップの組み合わせを楽しめるシリーズで、今回はWCBでも初の組み合わせ、エルドラド・モザイククライオ・ストラタCGXのアメリカンホップ3種！
ダンキーさ（松、土、ヤニ、草、ホッピーな感じ）が特徴とのことなので、その辺りの雰囲気を実際に飲みながらお伝えできればと思います！
めちゃくちゃ楽しみだぁ・・
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WCB フルホップアルケミストV26の概要
概要です！
○ 原材料名：麦芽（ドイツ製造）、糖類、ホップ
○ 使用ホップ：エルドラド、モザイククライオ、ストラタCGX
○ スタイル：ヘイジーダブルIPA
○ 度数：8.5%
○ 内容量：500ml
【使用ホップのアロマの特徴】
・ エルドラド（アメリカ）：洋ナシ、メロン、スイカなど
・ モザイク（〃）：タンジェリン、パパイヤなど
・ ストラタ（〃）：マンゴー、メロン、グレフルなど
ビアストーリー！
不屈の忍耐力。ホップに触れずとも自在に操る魔性の錬金術。数々の試練を耐え抜いてきたAlchemistが、気が遠くなるほどの実験を重ね、手に入れた真の境地。茜色に燃え盛る秋の炎に取り囲まれて、木っ端微塵に砕けては生まれるバージョンアップの奇跡を目撃。
アロマには、濃厚な熟れた温州みかん。さらにオレンジやネーブルなど、柑橘主体のフレーバーには、飲み進めるとともにマンゴーの気配。ジューシーな味わいを例えるのならば、オレンジジュースを飲んだ後の風味の余韻。苦みや甘さのバランスが良く、温まるにつれ赤肉メロンのような印象も。
常に自問自答し、更なる高みを目指す姿こそHop Dudeの最高峰。求めるは、闇をかき消す光のHazy。これまでのレシピの歴史を振り返りながら、彼らの熱い期待や願いが実を結ぶ。
（WCB公式サイトから引用）
WCB代表、デレック氏のオフィシャルレビューも↓↓↓
実際に飲んでいきたいと思います！！
WCB フルホップアルケミストV26の香り
先ずはグラスへ。
トロッとした液体。
マンゴー、クリーミーなオレンジジュースのようなヘイジー（濁り）カラー！
かなり濁ってます！
（グラスに注いでいる時点でかなり香ってくる〜。）
改めてアロマを。
くんかくんか・・
・・・
おぉ！
オレンジ、マンゴー、メロン、完熟みかん、桃などのトロピカルで、甘い雰囲気の柑橘。
ほんのりと草っぽさも感じます。
若干複雑だけど、凄くリラックスできる柑橘アロマ〜！！
WCB フルホップアルケミストV26の味
お次に一口。
・・ごく、もにゅ、ブクブク。
・・・
！！
なんやこれ〜！！！
美味すぎる！泣
これまで、幾多数多のヘイジーを飲んできましたが、このバランスと甘味は初めての感覚・・
（一口飲んだ瞬間、100％全力でおすすめしたいと思えるフレーバー。心の底から美味い！）
ボディはミディアム。
重すぎず、本当にちょうど良い感じです。
口に含むと、オレンジ、グレフル、マンゴー、メロンのような味。
喉を通った後はデレック氏の解説にもあるように若干のホップバーン、ペレッティさ。（喉に張り付くビリビリ感。）
若干の草っぽさもあるので、ダンキーといえばダンキーですが、全体的にはトロピカルな柑橘を中心に楽しめるフレーバーです。
でもって、甘さの加減が絶妙。
柑橘を引き立てるほんのりとした甘味で、バランスが素晴らしいの一言！！
（苦味は、甘味で中和しているので、そこまで感じません。）
度数8.5％があるとは思えないくらい、飲みやすいヘイジーでした！
もちろん、満足感もたっぷり。
個人的には、これまで飲んできたアルケミストシリーズの中で、3本指に入る名作です。
是非、飲んでみてくださいね〜！
【クール限定】ウエストコーストブリューイング フルホップアルケミスト Full Hop Alchemist v26 ヘイジーダブルIPA 8.5% 500ml
