ビール

秩父麦酒 黒熊のスタウトをレビュー!!

みならいです!

さて、今回紹介するのは秩父麦酒の“黒熊のスタウト”!

秩父を訪れた際に入手したスタウトです!

公式オンラインショップではSOLD OUTだったり、なかなか入手しにくい部分がありますが、あなたが出会った際の参考になれば嬉しいです!

大好きスタウトを堪能して参ります(*´∇`*)

秩父麦酒 黒熊のスタウトの概要

はじめに、黒熊のスタウトの概要はこんな感じ!

原材料名:麦芽(イギリス産、ドイツ産)、糖類、オーツ麦、ホップ、食塩

使用ホップ:ウォーリアー(アメリカ)、ファッグル(イギリス)、カスケード(アメリカ)

IBU:14

ABV:7%

内容量:330ml

参考価格:550円/本(税込)

ビアコンセプト!

濃厚な黒ビール。

たっぷり使用したカラメルモルト、ローストモルトの豊かな風味とオーツ麦による滑らかな舌触りが楽しめます。

そこにローストされたカカオハスク(カカオ豆の外皮)の香ばしさとラクトース(乳糖)の甘味が加わり、ビール単体でもしっかり楽しんでいただけます。

【秩父麦酒公式ページより引用】

滑らかな舌触り、香ばしさと甘味・・・

期待値マックスです。

秩父麦酒 黒熊のスタウトをレビュー

ということで早速グラスへ。

注ぐと漆黒のブラック!

はじめにアロマから。

・・・

ふへぇ〜、コーヒー、カカオのロースト!!

モルトもしっかり感じるし、かなり豊潤。

チョコレートのような優しく甘い香りで幸せな瞬間・・・

一気に贅沢な時間が流れ出す。

お次に一口。

!!

な、なんて滑らかさ〜〜〜( ´Д`)

ファーストタッチが滑らかというより、もはやねっとり。

粘性すら感じる柔らかさだ。

そして瞬間的に襲ってくるシロップのような優しい甘味。

ぅ、う、うままぁぁぁ〜〜!!!

序盤(ローストと甘味)、中盤(甘味7割と酸味3割)、終盤(甘味とほんのちょっとの苦味)という構成。

個人的には悶絶するうまさです。

個人的にポーターやスタウトというスタイルが大好きなこともありますが、黒熊のスタイルはガチのハイレベル。

使用ホップはもちろん、細部にもこだわりがあふれています。

フィニッシュ、余韻ではしっかりとモルトの旨味。

炭酸ガスが弱いので、本当にデザートコーヒーを飲んでいるよう。

最高や(*´-`)

おわりに

美味しいと想像しながら飲み出したスタウトでしたが、想像を余裕で超えてきました笑

みならいオススメのスタウトです!

秩父やその周辺で見かけた際は、是非ゲットしてみてくださいね!

いつも読んでいただきありがとうございます!

じゃ、またね〜

みならい

最新の投稿記事はこちら!