遠野麦酒ZUMONA ヴァイツェンをレビュー!
みならいです!
今回紹介するのは、遠野麦酒ZUMONA ヴァイツェン!
(岩手県遠野市、上閉伊酒造さんが手がけるズモナビールのヴァイツェンです!)
ズモナビールのフラッグシップの一つで、インターナショナルビアカップ2015では、金賞の受賞歴!
特徴は、遠野産ホップ「IBUKI」の爽やかな香り・バナナを思わせるフルーティーな香り、小麦ならではのやわらかな口当たりとのこと。
ヴァイツェンらしいやわらかさと、軽やかな喉越しを楽しめそうな一本になってます!
今宵も実際に飲みながらレビューをお届けしていきたいと思います。
参考になれば嬉しいです!
遠野麦酒ZUMONA ヴァイツェンの概要
概要です!

○ 原材料名:大麦麦芽(ドイツ製造)、小麦麦芽、ホップ
○ スタイル:ヴァイツェン
○ 度数:5%
○ 内容量:350ml
ビアコンセプト!(ズモナビール公式ホームページから引用)
大麦麦芽と小麦麦芽を贅沢に使った上面発酵ビール「ヴァイツェン」は、遠野産ホップ「IBUKI」の爽やかな香りと、バナナを思わせるフルーティーな香り、小麦ならではのやわらかな口当たりが特長です。
苦みは控えめで、軽やかで心地よいのどごしは、食事のお供にもぴったりの一杯です。
実際に飲んでいきたいと思います!
遠野麦酒ZUMONA ヴァイツェンの香り
まずはグラスへ!
色は、ヴァイツェンらしい若干白っぽいにごりのあるゴールド!
柔らかそうな色合いがたまらんです・・

グラスに鼻を近づけてみると、甘いバナナを感じる柔らかい香り!
ヴァイツェン特有のフルーティーで柔らかいエステル香が心地良い・・
爽やかで、みずみずしさを感じるアロマ!
優しく、濃厚な香りがしっかり前に出ています!!
遠野麦酒ZUMONA ヴァイツェンの味
お次に一口!

・・・
おぉぉ〜、とても美味しい!
やわらかくて、優しい味わい。
全体的に爽やかで、心地良い喉越しです!
・・
改めて大きく一口含むと、まず感じるのは、しっとりした口当たり。
鼻の奥に、バナナ、花、ときどきミカン、ちょっぴりヨーグルトのような香りが抜けてきます。
ボディはミディアム、ガスの強さは穏やか。
口の中では、しっとりした甘みと、ほんのりとした酸味がフワッと広がっていきます。
喉越しは爽やかで、心地良い印象!
苦味はほとんど感じないレベルで、全体的に王道のヴァイツェンという味わい。
いやはや、シンプルでとても美味しい!
飲み進めるごとに、優しい甘みがクセになって、スイスイ飲めてしまう・・
でもって、飲んでいると遠野産ホップ「IBUKI」の華やかな香りが鼻を抜けていって、これまた心地良い!
ホップの魅力を感じれる、バランスの良い美味しいヴァイツェンでした。
是非飲んでみてほしいです!!


