みならいです!

今回紹介するのは、岡山県、宮下酒造さんの“独歩 ゴールデンラガー(桃太郎編)!

(岡山のお土産でいただきました!ありがとうございますm(_ _)m)

“独歩”といえば、岡山県の大正創業の老舗蔵元・宮下酒造さんが手がけるビールで、岡山のビールの代名詞とも言えるブランド。

様々なスタイルのビールを醸造されていますが、個人的に一番美味しい(得意)と思うのがクラシックな下面発酵(ラガー)スタイルです!

そして、今回紹介するのが、ゴールデンラガー(桃太郎編)!

(ゴールデンラガーは、一般的にスッキリとした飲み口が特徴。)

昨年のインターナショナル・ビアカップ2025で金賞+カテゴリーチャンピオンとなったラガーで、飲む前から楽しみすぎる一本

今宵も実際に飲みながら、レビューをお届けしていきたいと思います。

参考になれば嬉しいです!

独歩 ゴールデンラガー(桃太郎編)の概要

概要です!

「独歩」の名前は、日本のマイクロブルワリーとして、独立独歩、特色のある、信念のビールを醸造しようという心意気を表しています。全国で9番目、中国地方では初となるクラフトビールとして、1995年から岡山でこだわりのビールを造り続けています。

吟醸酒と同じように精米歩合60%まで磨いた晴れの国岡山で育った酒米「雄町」を副原料として使用した黄金色のラガービールです。

○ 原材料名:麦芽(ドイツ製造)、米(雄町米)、ホップ

○ スタイル:ゴールデンラガー

○ 度数:5%

○ 内容量:350ml

実際に飲んでいきたいと思います!

独歩 ゴールデンラガー(桃太郎編)の香り

まずはグラスへ!

色は透き通った、クリアな淡いゴールド!!

美しい〜!

グラスに鼻を近づけてみると、もっちりした食パンのような甘い香り。

(これ、大好きなやつ・・・)

モルトの甘〜い香りが広がって、全体的にやわらかく、爽やかなアロマです!

いやはや、嗅いでいるだけで喉が渇く。

一気に飲み干したくなってしまう〜!

独歩 ゴールデンラガー(桃太郎編)の味

お次に一口!

・・・

おぉぉ〜、最高に美味い!!美味すぎる・・

モルトの甘みがある味と、キリッとした喉越し。

カラダ全体を潤してくれるラガー!

・・

改めて、大きく一口。

口に含むと、鼻の奥にモルトの甘い香り、穀物、食パン、花のような香りが抜けてきます。

ボディはミディアム、ガスボリュームはラガー標準のレベル。

口の中では、甘みがじんわり広がっていきます。(ここが最高すぎる・・)

喉を通るとクリアさが際立って、優しい甘みとともにジワッと浸透していく感じ。

苦味は少なく、ラスト〜余韻でほんのり感じる程度です。

気づくとあっという間に飲み干してしまいそうな飲みやすさと、モルトの旨みをじっくり楽しめる飲みごたえを兼ね備えた、バランスの良いゴールデンラガー!

めちゃくちゃ美味しい・・

日本国内の大手のラガー(ピルスナー)では体験できないモルトの旨みと、飲みごたえを感じれる一本。

この夏の最高のお供になること、間違いなしです!

みならい

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