みならいです！
今回紹介するのは、伊勢角屋麦酒さんの“Monologue IPA”！！
昨年の10月に、限定醸造シリーズの一つとして発売された一本です！
（現在は完売となっています。）
スタイルはアメリカンIPAで、特徴は、IPAらしい苦味と甘みのバランス。
加えて、シングルホップで使用している“タラス”のグレフル感、ココナッツ感とのこと。
今回は、この辺りに注目しながらレビューをお届けしていきたいと思います！
参考になれば嬉しいです！
伊勢角屋麦酒“Monologue IPA”の概要
概要です！
Talusホップのみを使用したシングルホップIPAを造りました！
Talusホップのグレープフルーツのような柑橘系の爽やかさとココナッツのようなクリーミーな特徴的アロマフレーバーを存分に味わってください！
○ 原材料名：大麦麦芽（外国製造）、ホップ
○ 使用ホップ：タラス
○ スタイル：アメリカンIPA
○ IBU：60
○ 度数：7%
○ 内容量：330ml
【使用ホップのアロマの特徴】
・タラス（アメリカ）：グレフル、フローラル、シトラスなど
ビアコンセプト！
Talusホップを大量に使用した、Single Hop IPA。
IPAとヘイジーのいいとこどり！
IPAらしい苦みの強さと甘みとのバランスをしっかり取ることで全体が調和し、高まる満足感。
ホップ由来のグレープフルーツのような柑橘系の爽やかさ、ココナッツのようなクリーミーな特徴的アロマフレーバーを存分に味わってください！
（伊勢角屋麦酒公式インスタグラムページから引用）
（タラスのシングルホップ、これは本当に楽しみダ・・）
実際に飲んでいきたいと思います！
伊勢角屋麦酒“Monologue IPA”の香り
まずはグラスへ〜！
色は、若干の濁りあるゴールド。
キメの細かい泡が美しい・・
グラスに鼻を近づけると、タラスの柑橘香！
グレフル、メロン、ココナッツ、シトラス、少しグラッシー（草）なアロマ。
トロピカルな柑橘香の中に、ココナッツのような甘い香りを感じます。
爽やかで柔らかい、リラックスアロマ〜！
伊勢角屋麦酒“Monologue IPA”の味
お次に一口！
・・・
おぉぉ、美味い！
ホッピー！！
苦味が絶妙（苦すぎない）で、ガスが強めで全体的に爽やかさを感じる味わい。
甘みと苦味のバランスがとっても良いです！
・・・
改めて大きく含むと、柔らかい口当たり。
鼻の奥には、グレフルな柑橘香が抜けてきます。
ココナッツ系のクリーミーな香りも少々。
喉を通りすぎると、程よい苦味を感じますね。
IBU60ということですが、度数が7%なので全体的にボディがしっかりしていて、甘みも！
いやはや、飲めば飲むほど苦味とモルトの甘みとが調和して、バランスがとっても良いです！
まさにタラスの魅力を存分に楽しめるアロマ・フレーバー。
グレフルの香りが強くあって、そこにアクセントのように香る、甘いココナッツ系のアロマが特徴的ですね。
もちろんガツンとしたIPAらしい飲みごたえもあって、とても美味しいIPAでした。
伊勢角さんの定番はもちろん美味しいですが、限定醸造シリーズもめちゃくちゃ美味しい〜！
今後も楽しみです！
