ホップジャパン“Abukuma CRYSTAL”をレビュー!
みならいです!
今回紹介するのは、福島、ホップジャパンさんの“Abukuma CRYSTAL”!
7種の定番ビールの一つで、スタイルはIPL(インディアペールラガー)!
【ビアスタイル:IPL(インディアペールラガー)とは?】
ラガー酵母で作られる(ラガー)ビール。
IPAのように大量のホップを使って、IPAを目指して(意識して)作られるビールのこと。
“Abukuma CRYSTAL”の特徴は、スッキリと爽やかな香り、ホップの苦味が効いた飲み飽きない味わいということで、ラガー酵母のキレと、華やかなホップ香が楽しめる予感!
今宵もじっくり堪能しながら、レビューをお届けしていきたいと思います!
参考になれば嬉しいです!
ホップジャパン“Abukuma CRYSTAL”の概要
概要です!

○ 原材料名:麦芽(カナダ製造、イギリス製造、ドイツ製造)、ホップ
○ スタイル:IPL
○ IBU:57
○ 度数:5.5%
○ 内容量:330ml
○ ラベル記載:スッキリと爽やかなアロマに強めのホップビターで飲み飽きない、宝石のように輝くホッピーラガー。
実際に飲んでいきたいと思います!
ホップジャパン“Abukuma CRYSTAL”の香り
まずはグラスへ!
色は、綺麗でクリアなゴールド!

グラスに鼻を近づけてみると、ホップの香りをフワッと感じて、そこからモルトのやわらかい香りがスッと到来。
もう少し強いホップ香を想像してましたが、そこはあくまでもスッキリぐらいのレベル感。
どちらかといえば、麦酒らしいモルトの甘い香りをより強く感じれて、喉が渇く心地良さ!
味が楽しみ〜!
ホップジャパン“Abukuma CRYSTAL”の味
お次に一口。

・・・
おぉぉ!スッキリで美味しい〜!!爽やかで、ビター!
クラシックなアメリカンIPAを彷彿させるラガーです!
カスケード?アマリロ?などのような、アメリカンホップの香りを感じます。
・・
改めて一口。
大きく含むと、やわらかい口当たり。
鼻の奥に、グレフル・オレンジのような香り、草のような香りが抜けてきます!
ボディはミディアム、ガスは程よいレベル。
喉を通ると、爽やかなキレでスッキリした喉越し!
強い苦味とモルトの甘みが、6:4くらいの比率でバランス。
余韻は、モルトの甘み・旨みを感じれて、飲みごたえもしっかり!
下面発酵ビール(ラガー)ということで、上面発酵ビール(IPA)よりもキレ・爽快感を感じる味わいですが、IPAと言われて飲んだら、正直、見分けられない・・くらいホッピーなラガー!
ビターな苦味と、爽快感、ホップの柑橘香を楽しめるスッキリした一本でした!
みずみずしさがあるクリアなビールで、美味しかったです!!


