つくばブルワリー“金色姫IPA”をレビュー!
みならいです!
今回紹介するのは、つくばブルワリーさんの金色姫(こんじきひめ)IPA!
スタイルは、その名のとおりIPA!
フラッグシップの一つで、つくばブルワリーの醸造当初から人気のビール!
(一番人気とも評されている一本です!)
デザインは、筑波山の「金色姫伝説」(金色姫が蚕に化し、筑波山の神が繭から糸を紡ぐことを教えてくれたとされている伝説)がモチーフ!
特徴は、飲んだ最初に感じるグレフル感、桃・マンゴーの香りとのことで、みずみずしさやトロピカル感が楽しみな一本!
今宵も、実際に飲みながらレビューをお届けしていきたいと思います!
参考になれば嬉しいです!
つくばブルワリー 金色姫IPAの概要
概要です!

最初にグレープフルーツを感じ、桃やマンゴーのようなアロマがほのかに香る仕上がりになりました。
筑波山麓の天然水と茨城県産麦芽等を使用し、心を込めて醸造しています。
金色姫は、茨城県つくば市にある養蚕の神様を祀る蚕影(こかげ)神社にまつわる伝説です。
伝説では、常陸国の豊浦の湊に繭の形をした丸木舟が流れ着いたのを、この地に住む権太夫が見つけ、舟を割ってみると中から美しい姫が現れました。
金色姫が蚕に化し、筑波山の神が繭から糸を紡ぐことを教えてたとされ日本の養蚕の起源とも言われています。

○ 原材料:麦芽(外国製造・国内製造)、ホップ、キヌア
○ スタイル:IPA
○ 度数:6%
○ 内容量:355ml
実際に飲んでいきたいと思います!
楽しみ〜!!
つくばブルワリー 金色姫IPAの香り
まずはグラスへ!
モコモコの泡と、みずみずしさを感じる綺麗なゴールド!(まさに金色だ〜)

グラスに鼻を近づけると、爽やかな柑橘香!
グレフルのようなフレッシュな香りが最高に心地良い〜!
モルトの甘い香りがベースになって、その上にホップの柑橘が乗っているようなアロマです!
めちゃくちゃ好きな香りや・・・
つくばブルワリー 金色姫IPAの味
お次に一口!

・・・
おぉ!フレッシュでとても美味しい!
飲んだ瞬間に広がるグレフル感が印象的です!
モルトの旨みをしっかり感じれるIPAで最高〜!!
改めて、大きく一口。
口に含むと、鼻の奥にグレフル、桃、マンゴーのような香りが一気に到来。
ボディはミディアム、ガスはやや強め。
喉を通ると、グレフルの果皮のような苦味がじんわり広がりながら、モルトの甘みと相まって、甘苦さのバランスが絶妙。
(美味い・・!!)
みずみずしくてフレッシュ!
モルトのベースがしっかりしていて、飲みごたえがある一本です!
余韻でジワジワと感じるモルトの旨みが印象的で、ホップ由来のトロピカルな香りだけじゃなくて、麦酒の魅力がたっぷり詰め込まれたIPA!
(個人的に大好きな味わい!!)
筑波山麓の天然水と茨城県産麦芽が使用された、つくばのオリジナルビール!
飲みやすくて、飲みごたえがあるトロピカルなIPAでした。
IPA好きなあなたに、是非飲んでみてほしい一本です!

