みならいです！
さて、今回紹介するのはこちら！
スペイン発で話題のビール、イネディット！
巷では、ビール界のドンペリなんて言われてる一本ですね。
今回はこのイネディットについて、ビールマニアが実際に飲んだ率直な感想をお届けしたいと思います。
参考になったら嬉しいです(*´∇｀*)
イネディットとは？
イネディットは、スペイン原産のビール。
スペイン語では“前例の無い”の意です。
スタイルは不明とされていますが、コリアンダーとオレンジピールが使用されているエール（ベルジャンホワイト）で良いと思います。
でもって、なぜ話題性が強いかと言うと・・・
世界で最も多くの章に輝いたとされるシェフ、フェラン・アドリア氏が開発に携わっているから！！・・・だそう。
すみません、料理の方はあんまり詳しくないんですが(笑)、調べるとこの方、「エル・ブジ（現在は閉店）」と言う超ミラクルスーパーレストラン（元世界一予約が取れないレストラン）の総料理長を務めていたとのこと。
料理界では知らない人はいないスーパーシェフなんですね。
まさに権威の頂点。
そのフェラン・アドリア氏が手がけたビールという背景もあって、話題沸騰なのがイネディットというビールです。
イネディットの概要
イネディットの内容はこんな感じ！
◯ 原材料名：大麦麦芽、ホップ、小麦、コリアンダー、オレンジピール、リコリス（ハーブ）、酵母
◯ 度数：4.8%
◯ 原産国：スペイン
◯ 内容量：330ml（750mlもあり）
◯ 参考価格：495円/本（330ml）、1,000円/本（750ml）
リコリスが使用されているビールって少ないかも・・・
イネディットの味は？ビールマニアが実際に飲んだ感想！
ということで、若干前置きが長くなりましたが、実際に飲んでみたいと思います！
ワイングラスが推奨！という情報も見ますが、香りを安定的に捉えてくれるのは、やっぱり万能型のチューリップ。
あくまでもビールなので(*´∇｀*)
ゆっくりとグラスへ。
多少濁った黄金カラー。
うんうん、カラー的にもやはりホワイト。
では、はじめにアロマを！
くんくん。。。
・・・！
むほぉぉぉ〜〜〜〜！！
オレンジです、オレンジ！
コリアンダーやリコリスで上品にカスタマイズされていますが、オレンジの優しい香り。
こ、これがミシュランシェフの洗練されたセンスなのか・・
アロマだけではビールと判別できないくらいハーブとオレンジの効いた上品さです。
お次に一口。
こちらもオレンジが効いているフレーバー。
ライトで爽やか！
オレンジの果実の粒を食べている時の味を感じます。
それから複雑に交わるハーブ、香辛料。
比較的冷たい温度で飲むと、後味がなく、あれっ？かなり薄めなビールかも・・・
と思いましたが、ある程度温度が上がってくると、心地良い酸味とモルトを余韻で感じます。
飲みやすさは抜群で、個人的な経験上、特に女性は好きだなぁという印象。
ホワイトビールが好きなら間違いなく好きだと思いますし、私個人的にもコリアンダーとリコリスが効いていて、忖度なく美味しいと思った一本でした。（そもそもホワイトが苦手な場合は、当たり前ですがあまり好きじゃないと思います。）
おわりに
ゴクゴクぷはぁ〜、というよりはゆっくりと楽しむのに適したイネディット。
苦味も非常に弱いので、ビールが苦手でも白ワイン感覚で飲めちゃう一本だと思います。
ちょっと特別な時間のお供にオススメです！
ご縁があれば是非飲んでみてくださいね！
