みならいです！
今回紹介するのは、玉村本店（志賀高原ビール）さんの“ゆるぶるWheat”！！
玉村本店さんのブログ“ゆるブル（2007年5月スタート）”の10周年記念として、2017年5月に初めて登場したラベルです！
（16年以上、毎日更新されているブログ。本当に、ただただ凄いの一言・・！）
今年が2023年なので、今回のバッチで7回目となる一本！
ビアスタイルは、他のIPA以上に多くのホップを使用しているということで、今回からは”Hazy Wheat IPA”とされています。
（めちゃくちゃ楽しみ〜！）
ということで、今宵も実際に飲みながらレビューをお届けしていきたいと思います！
志賀高原ビール“ゆるぶるWheat”（2023）の概要
概要です！
○ 原材料：大麦麦芽（イギリス製造）、小麦麦芽、オーツ麦、ホップ
○ スタイル：ヘイジー ウィートIPA
○ 度数：5%
○ IBU：23
○ 内容量：330ml
解説・コンセプト〜！（玉村本店公式ページから引用）
玉村本店のブログ「ゆるブル」の10周年を記念して生まれたこのビール。
今年もつくりました。
新ラベルになって、今年最初のリリースです。
このブログの10周年を記念して生まれたこのビールも、気づけば7年目。
アメリカンホップたっぷりの Wheat Aleは、好きで、ずーっとつくってきていましたが、2017年のブログ10周年を機に、ニューイングランドスタイルにしてみたところ、小麦とヘイジーのマッチングがすごくよくて、以来毎年たくさんの皆さんにお楽しみいただいています。
5.0%、IBU23。
他のIPAたち以上に、たっぷりのホップをつかっているので、今回から “Hazy Wheat IPA” と名乗ることとしました。
毎年レシピを微調整しているのですが、今年は5種類のアメリカンホップで仕上げています。
ホップのつかいかたにも、結構大きな修正を加えました。
たっぷりの小麦麦芽に、オーツ麦も加えたボディは、軽やかでありながらも小麦ながらの柔らかさと飲み応えも。
白桃を思わせるトロピカルなニュアンスに、やっぱりはっきりとした柑橘感の主張。
甘やかでジューシーでありながらも、ドライさを兼ね備えているという意味では、SNOW MONKEY IPA に通ずるところも。
ぼくら的には、苦味は控えめではあるのですが、たぶん世の中の人の多くがイメージする”ヘイジーIPA”とくらべると、苦いんだと思います。
その分、食事との相性もいいと思いますし、大きなグラスでごくごくのんだりするにも最適かなと、
軽めの度数と、小麦由来の柔らかで爽快な飲み口で、これからの季節にはバッチリだと思います。
夏の間の準定番的に、何度かつくっていくつもりですが、今年はいきなりたっぷり2バッチ分ご用意しました。
価格は、House IPAや其の十なんかと同じです。
まずは樽生から。
ボトルの方は、もう少しだけおまちください。
大好きな夏の小麦のIPA。
どうぞよろしくです。
（文章を読むほどに、飲みたい気持ちが高まってくる・・・）
実際に飲んでいきます！！
志賀高原ビール“ゆるぶるWheat”（2023）の香り
まずはグラスへ。
・・うわ〜、いい色！
まさにヘイジー。小麦麦芽やオーツ麦のタンパク質、そしてホップ由来の美しい濁り具合。
香りを確認〜。
・・・
あぁ〜いい香り〜。
５種類のアメリカンホップが使用されたアロマは、トロピカルフルーツのような柑橘もあるし、グレフル、桃、メロンっぽさも！
爽やかな柑橘香で、優しくて甘い香り。
嗅いでいるといろんなキャラクターがどんどん出てきて、これだけでめちゃくちゃ楽しいですw
志賀高原ビール“ゆるぶるWheat”（2023）の味
お次に一口。
・・・
あぁ、美味い！！
全体的に柔らかくて、それでいて味はドライ。
苦味もしっかりあります！
香りからは想像できなかった軽快な味で、これは、、どんどん飲めちゃうやつだ・・
一口含むと、まずは若干しっとりした口当たり。
そこから、ホップの柑橘の香りとあわせて、モルトの香りも鼻の奥に届いてきます。
（ここの序盤、個人的に凄く好きです。）
ゴクッと一口、喉を通ると、そこから苦味がジワジワ広がってきます。
確かにしっかり苦いんですが、あくまでIPAですので、そういう意味では全然普通です。（特別に苦いわけではなく、例えるとするなら、エチゴビールさんのフライングIPAのような苦味感。）
それから、そんな苦味と相まって、フィニッシュも比較的ドライで爽快。
余韻では、モルトの甘味をふんわり感じれます。
個人的にそこまでジューシーさは感じず、特徴として感じたのは、小麦麦芽の柔らかさだったり、甘味、しっかりした苦味、軽快な飲みごごちなどなど。
いやはや、これは本当にどんな料理にでも合いそう！
上質で美味しい！
ウィート好き、IPA好きにはたまらん一本だと思います！
暑い季節にめちゃくちゃ重宝したい味わいのビール！
今回は公式オンラインショップでは既に売り切れですが、ボトルショップで見かけたら是非飲んでほしいです！
ちょいと早いですが、来年のバッチにも早くも期待しちゃいます！
【参考】この記事で使用しているウィート専用グラス↓
【参考】ビールのお供↓
