ビール

小樽麦酒 オタルエールをレビュー!!

みならいです!

今回紹介するのは、オタルエール!!

公式によると、高温発酵させた麦芽を使用、フルーティな香り・味が特徴とのこと。

小樽麦酒さんのフラッグシップの一つのオタルエール!

今宵も飲みながらレビューをお届けしていきたいと思います!

オタルエールの概要

ビールの概要はこんな感じ〜!

◯ 原材料名:麦芽、ホップ

◯ 度数:5%

◯ スタイル:エール

◯ 内容量:330ml

いざ、実飲!!

オタルエールの香り(アロマ)

ということで早速グラスへ。

濃い目のアンバーカラー。

もっこもこの泡と、クリアな琥珀色が美しい・・・

はじめにアロマを確認。

くんくん。

・・・

むむむ!!

ホップのフルーティーな香りと、モルトの甘い香りがミックス!

凄く濃厚、そして若干複雑で深い。

焦がしキャラメルのような甘い香り、塩っ気を感じる香りも。

これが高温発酵モルトがもたらすアロマ。

(かなり心地よい〜!!)

これまで感じたことのない独自な香りで、驚き・・・

オタルエールの味(フレーバー)

お次に一口。

ごく、もにゅもにゅ・・

・・・

あ〜〜〜、うまい!!

炭酸を強めに感じるファーストタッチ、そこから華やかで甘みのあるフルーティーさが、鼻の奥まで一気に駆け抜けていく!

アロマは少し複雑な印象でしたが、フレーバーは芳醇、華やかでシンプル!

一口飲んで、凄く美味しいエールです。

ボディはミディアム。

口に含むとモルトの甘みがジワジワきます。

でもって、鼻の奥にホップの爽やかな柑橘がスッと抜ける印象。

そこから少しの酸味と強めの苦味が追いかけてきて、甘味とバランス。

かなり濃厚で、全体的に厚みのあるフレーバーです。

フィニッシュからの余韻は、苦味が長めに残って、ビターな感じもいい感じ〜!

モルトの旨味をよく感じれる一本でした。

ご縁あれば、是非飲んでみてくださいね!

みならい

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