ビール

小樽麦酒 オタルエールをレビュー!!

みならいです!

今回紹介するのは、オタルエール!!

公式によると、高温発酵させた麦芽で造っていて、フルーティな香り・味が特徴とのこと。

小樽麦酒さんの代表ビールとも言える一本。

今宵も堪能させていただきます!

オタルエールの概要

ビールの概要はこんな感じ〜!

◯ 原材料名:麦芽、ホップ

◯ 度数:5%

◯ スタイル:エール

◯ 内容量:330ml

いざ、実飲!!

オタルエールの香り(アロマ)

ということで早速グラスへ。

濃い目のアンバーカラー。

オーソドックスなんだけど、どことなくじっくり構えている色合いがいい感じ。

はじめにアロマを確認。

くんくん。

・・・

むむむ!!

・・フルーティーだけど、、、複雑で深い。

単純にフルーティーというわけではなく、焦がしキャラメルのような甘い香りや、塩分を感じる香りも。

これが高温発酵に由来するアロマ。

これまで感じたことのない独自な香りで、驚き・・・

オタルエールの味(フレーバー)

お次に一口。

ごく、もにゅもにゅ。。

・・・

あ〜〜〜、うまい!!

炭酸を強めに感じるファーストタッチ、そこから華やかで甘みのあるフルーティーさが、鼻の奥まで一気に駆け抜けていく!

後から感じる苦味も美味しい!

アロマは複雑な印象でしたが、フレーバーは芳醇・華やかでシンプル!

凄く美味しいエールです。

口に入れた序盤は甘み、中盤から終盤にかけては酸味と苦味が追いかけてきて、味の変化も楽しめる( ´ ▽ ` )

コク深さはそこまで感じませんでしたが、全体的に厚みのある味わいでした!

エールファンのあなたには、是非一度飲んで欲しい一本です!

みならい

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