ビール

ベアレン アンバーラガーをレビュー!【口コミ・感想】

みならいです!

今回紹介するのは、ベアレンさんのアンバーラガー!(Webショップor工場直売所(盛岡)でしか買えない限定ビールです。)

アンバーラガーといえば、別名“ウインナスタイル・ラガー”で、19世紀初頭にオーストリアのウイーンで生まれたスタイル。

一般的な特徴は、赤茶色のカラー、モルトのトーストのような香り、軽い甘味など

今回紹介するアンバーラガーは、ドイツ産の麦芽(ロースト麦芽など4種)と、ニュージーランド産ホップが100%使用されていて、ロースト香や南国の果実味を感じれるアロマ、カラメルのような甘さ、ビターな苦味などが特徴とのこと。

(このあたりを踏まえると、今回紹介するビールは、伝統的なウインナスタイルをベースにしつつ、そこにホップの華やかさを加えたような味わいを想像〜。)

ということで、今回も実際に飲みながらレビューをお届けしていきたいと思います!

参考にしていただけたら嬉しいです!

ベアレン アンバーラガーの概要

概要です!

○ 原材料名:麦芽(ドイツ製造)、ホップ(ニュージーランド産)

○ 内容量:350ml

○ 度数:5%

個人的には、使用されているホップが気になります。

(南国の果実味という前情報を踏まえると、モトゥエカ、リワカなどかな・・)

実際に飲んでいきたいと思います!

ベアレン アンバーラガーの香り

まずはグラスへ。

色は綺麗な赤褐色です。

はじめにアロマを確認。

・・・

ほんのりとしたロースト香、カラメルの甘い雰囲気。

ちょっぴりベリー、ザクロのような酸っぱい雰囲気も感じます。

香り立ちはやや控えめですが、芳ばしさと甘いベールに包まれた優しいアロマです!

ベアレン アンバーラガーの味

お次に一口。

ごく、もにゅもにゅ。。

・・・

おぉ!全体は、想像よりもスッキリしていてかなり美味しい!

ビールの第一印象は、甘酸っぱさとしっかり効いた苦味!!

口に含むと、ベリーのような甘酸っぱい感じがゆっくり広がって、終盤にかけてエッジの効いた苦味がジワリと押し寄せてきます。

アロマで感じたロースト感は、ほんの少し感じれる程度。

かなりホップが強調されていて、柑橘系というよりはベリーとかライチを強く感じるので、、、使用しているホップはネルソンソーヴィンかも・・

凄くスッキリしていて、改めて飲みやすいラガー。

モルトのコクも感じれて、まさに磨かれたラガーという感じです。

(ペアリングは和洋中なんでも合いますね!)

冒頭にも書きましたが、このアンバーラガーは、Webショップ・工場直売所(盛岡)でしか買えない特別な一本になってます。

ご縁あれば、ぜひ飲んでみてくださいね〜。

みならい

ベアレン醸造所 アンバーラガー 350ml缶 1本単位

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