ビール

エビス クリエイティブブリュー 燻(いぶし)をレビュー!

みならいです!

今回紹介するのは、エビスのクリエイティブブリューシリーズの第5弾となる“燻(いぶし)”!!

9月10日から期間限定で発売が開始されている一本!

このブログで、これまでも紹介してきた同シリーズですが、今回はブナ材で燻した麦芽が一部採用された、スモーキーで香ばしい味わいが特徴になってるようです。

燻(いぶし)は、今年の4月に開業したヱビスブランドの体験拠点「YEBISU BREWERY TOKYO」で数量限定で提供されていた「煙々」という商品をベースに開発。

この「煙々」が連日売り切れになるほど大好評だったということもあり、今かなり注目を浴びている話題のビール。

友人も知人もみんな美味しいと口を揃えるスモーキーなエビス。

(いやはや楽しみです・・)

ということで、今宵も実際に飲みながらレビューをお届けしていきたいと思います!

参考になれば嬉しいです!

エビス クリエイティブブリュー 燻(いぶし)の概要

概要です!

ブナ材で燻した麦芽を一部使用し、麦芽本来の旨味を生かした味わいに仕上げました。

ほのかにスモーキーで香ばしい味わいのエビスをじっくりとお楽しみください。

○ 原材料名:麦芽、ホップ

○ 度数:5.5%

○ 内容量:350ml

実際に飲んでいきたいと思います!

(スタイルは、ラオホと共通する部分があるけど、違うという認識だと思います。)

エビス クリエイティブブリュー 燻(いぶし)の香り

まずはグラスへ!

色は赤みがかった透明感のあるブラウン。

かなりクリアです!

グラスに鼻を近づけてみると、モルトの香りと、ほんのりとしたスモーキーな香り。

ラオホのようなガッツり燻された香りはないですが、とても芳ばしくて良いアロマ。

全体的には酵母由来の華やかな香り、そこにスモーキーさが乗っかっているイメージです。

かなり豊潤な香り!!

エビス クリエイティブブリュー 燻(いぶし)の味

お次に一口!

・・・

おぉ、うまい!!

モルトのボディがしっかりあって、何よりスモーキー!

最後にかけてしっかりスモークが駆け抜けてきます。

いやはや、これまでのクリエイティブシリーズとは全く異なった一本!

改めて大きく一口。

柔らかい口当たりで、感じるのはモルトの甘い香り、スモーキーなニュアンス。

ボディはミディアムで、しっかり厚みがあります。

ガスは程よく、苦味は控えめ。

苦味よりも、モルトの甘みの方が強く感じれる味わい。

(トースト感もありますね。)

飲んでいてまろやかなんですが、ラストは比較的スッキリしていて、余韻で、スモーキーな香りがゆるく長めに残る印象。

全体のバランスが凄く良くて、ハイクオリティな一本に感じます。

(これはみんなが美味しいと言ってるのに納得です。)

燻製ウインナーやチーズとバッチリ合って、ゆっくりと楽しめるビール。

個人的にはかなり好きで、リピートしたい一本です!

(シンプルに美味しい!)

期間限定ということもあるので、今年の秋、是非一度飲んで見てくださいね〜。

みならい

燻 公式ブランドサイト

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