みならいです!
今回紹介するのは、広島、BREAK EDGE BEER WORKSさんの“ONE LIFE”!
(Sanityさんで購入〜。)
2021年9月に1stバッチが登場してから、今回ようやく初めてゲットすることが出来ました!嬉しすぎる!!
今回のONE LIFEは、シトラ、シムコー、モザイクのヘイジーIPA。
今宵は、ブレイクエッジさんのニゴニゴヘイジーをお届けしていきたいと思いま〜す!
BREAK EDGE BEER WORKS “ONE LIFE”の概要
概要です!
![](https://i0.wp.com/alcoholiclounge.com/wp-content/uploads/2024/01/IMG_9715.jpeg?resize=1024%2C768&ssl=1)
○ 原材料:麦芽(イギリス製造)、ホップ、糖類、オーツ麦、カラギナン
○ スタイル:ヘイジーIPA
○ 度数:7%
○ 内容量:335ml
【使用されているホップのアロマの特徴】
・シトラ(アメリカ):グレフル、メロン、ライム、グーズベリーなど
・シムコー(〃):パッションフルーツ、松など
・モザイク(〃):タンジェリン、パパイヤなど
めちゃくちゃ楽しみ〜!
実際に飲んでいきたいと思います!
BREAK EDGE BEER WORKS “ONE LIFE”の香り
まずはグラスへ。
色は、白みがかった黄色。
相当なニゴリですね・・
![](https://i0.wp.com/alcoholiclounge.com/wp-content/uploads/2024/01/IMG_9718.jpeg?resize=1024%2C768&ssl=1)
グラスに鼻を近づけると、とんでもないことになってますw
注いでいる時から柑橘香が溢れ出ていましたが、これは凄い・・
みかん、グレフル、パッションフルーツ、パパイヤ、パイナップル、ライム、たまに松ヤニっぽいアロマ。
驚愕レベルで、柑橘香が爆発してます。
アルコール臭は全然なくて、ホップジュース感がハンパじゃないです!
シムコー、モザイクが全面に出ている印象で、フレッシュで美味しそうな香り〜。
BREAK EDGE BEER WORKS “ONE LIFE”の味
お次に一口。
![](https://i0.wp.com/alcoholiclounge.com/wp-content/uploads/2024/01/IMG_9717.jpeg?resize=1024%2C768&ssl=1)
・・・
うんまぁぁぁい!!!(ヤバイ、ヤバイ、、、)
ガスが強めで、重ったるさもなく、むしろフレッシュ!
苦味も程よく効いていて、スーパー美味いですww
(これは相当美味しいヘイジーや・・)
改めて、大きく一口。
・・・口に含むと、伊予柑・みかんのような香りが鼻の奥にスッと到達。
心地いい甘さと、グレフルの果皮のような苦味が口の中を混在していて、バランスが凄く良いです。
ボディはミディアム。
喉を通ると、ガスが強め!
ピシッとしまって、程よい苦味が長めに残る印象。
口の中が柑橘祭りで、余韻ではモルトの味も堪能できます。
とにかく全体バランスが最高で、重さも感じないし、飲み疲れどころか、フレッシュでどんどん杯を重ねていけるヘイジー。
最高に好きでした!
一点、ブレイクエッジさんのビールはなかなか入手しにくいというのがありますので、インスタグラムをチェックしつつ、新バッチが登場したら公式オンラインショップ(現在は全て売り切れ)で購入するか、都内ボトルショップなどで購入というのが現実的。
ヘイジーファンには特に是非チェックしてほしいブルワリーです!!
いやはや、美味しかった!
ご馳走様でした!!