みならいです！
今回紹介するのは、北海道阿寒郡鶴居村、ブラッスリー・ノットさんの“MOON”！
定番ビールの一つで、スタイルはダブルIPA！
度数が8％と若干ハイアルな一本です。
特徴は「オーストラリア産ホップが織りなすトロピカルな香り」とのこと！
（オーストラリア産と聞いて、パッと頭に浮かぶのは「ギャラクシー」・・・楽しみです！）
今宵も実際に飲みながらレビューをお届けしていきたいと思います！
参考になれば嬉しいです！！
ブラッスリー・ノット “MOON”の概要
概要です！
○ 原材料名：麦芽（外国製造）、ホップ
○ スタイル：ダブルIPA
○ 度数：8%
○ IBU：70
○ 内容量：360ml
ビアコンセプト！
派手ではなく、華やかであること。
ハイアルコールならではのアルコールの温かみ、ダブルIPAに求められるホップの刺激。
オーストラリア産ホップの織りなすトロピカルフルーツを思わせるアロマが特徴です。
シンプルに、丁寧に、美味しいダブルIPAを目指しました。
（ブラッスリー・ノット公式ページから引用）
凄く美味しそう・・
実際に飲んでいきたいと思います！
ブラッスリー・ノット “MOON”の香り
まずはグラスへ！
色は比較的クリアなゴールドで、とっても美しいカラー！
グラスに鼻を近づけると、かなり豊かなトロピカルフルーツな香りが鼻の奥まで到達。
その他グレフル、メロンなどの香り。
ほんの少し樹脂っぽい感じもあります。
爽やか・華やかで、どちらかといえば甘い柑橘のニュアンスの香りを感じます！
ブラッスリー・ノット “MOON”の味
お次に一口。
・・・
あぁ〜、本当にシンプルかつクリアで美味しい！
（とっても綺麗なIPA！）
喉を通ったラストに、特徴的な強い苦味がジワ〜とくるんですが、ハイアルのじんわり体にしみわたる感覚と相まって、これぞIPA！という贅沢な苦味を演出してくれます。
とても美味しいです！
改めて、大きく一口含んでみると、鼻の奥に、モルト、パッションフルーツ、ハチミツ、メロン、マンゴーのような香りが抜けていきます。
ボディはミディアム、苦味は若干強め。
ガスボリュームは若干強めの設計になってます。
喉を通ると、サラッと一気にかけ抜けていって、スッキリしたラスト。
余韻に残る強めの苦味が、ビール全体の旨みを引き出している印象です。
一言表現するなら、クリアでシンプル、スッキリした味わいの丁寧なIPA！
8％だけど、重すぎずスイスイ飲めちゃう一本。
個人的にとても好きです！
おすすめ〜！
ブラッスリー・ノット オンラインストアからお求めいただけます！
