みならいです！
今回紹介するのは、熊本天草、AMAKUSA SONAR BEERさんの“ASHIATO（足跡）”！
4月に登場した新作で、スタイルセッションIPAです！
ドライホップにギャラクシーが使用されているとのことで、パッションフルーツや柑橘の香りが楽しめそうな一本！
（久しぶりのAMAKUSAさん、めちゃくちゃ楽しみですね〜！）
今宵も、じっくり堪能しながらレビューをお届けしていきたいと思います。
参考になれば嬉しいです！
AMAKUSA SONAR BEER “ASHIATO”の概要
概要です！
○ 原材料名：麦芽（ドイツ製造）、ホップ、天日塩
○ 使用ホップ：ギャラクシー、ネルソンソーヴィン
○ スタイル：セッションIPA
○ 度数：5%
○ IBU：69
○ 内容量：350ml
【使用ホップのアロマの特徴】
・ギャラクシー（オーストラリア）：パッションフルーツ、柑橘など
・ネルソンソーヴィン（NZ）：白ワイン、グーズベリー、ライチなど
ビアコンセプト！
ドライホップにGalaxyを使用することで、 フルーティーな柑橘系の香りが立ち込める。
軽やかな飲み口でしっかりとした苦みがあとを引き、ついつい飲み進めてしまう仕上がりに！
晴れた日に外で飲むのにピッタリな一杯です！
（美味そう〜！）
早速飲んでいきたいと思います！！
AMAKUSA SONAR BEER “ASHIATO”の香り
まずはグラスへ〜！
濁りの少ない綺麗なゴールド！
クリアで美しさがありますね〜。
グラスに鼻を近づけてみると、ギャラクシーのパッションフルーツ、メロン、マンゴーのような柑橘の香りがガッツリ立ちこめてます！
いやはや、しっかりとギャラクシーが香ってて、めちゃくちゃ心地良いアロマ！
瑞々しさも感じて、嗅いでいるだけで喉が渇きます・・
AMAKUSA SONAR BEER “ASHIATO”の味
お次に一口！
・・・
おぉぉ、めちゃくちゃ美味い！！
豊かな柑橘の中にしっかりした苦味とモルトの下支え！
セッションIPAの軽快さと、苦味が特徴ですね。美味しいです！
改めて、一口。
口に含むと、ギャラクシーのパッションフルーツな香りがスッと鼻に抜けてきます。
でもって、モルトの甘みをほんのり感じつつ、そこからキュッと引き締まる強い苦味。
軽くて軽快な口当たりで、気づくとあっという間にどんどん飲んじゃいますw
ガスもちょうど良いボリュームで、乾いた喉を潤してくれますね〜！
まさに晴れた日に外で飲みたいフレーバー。
喉を通ってからも凄くスッキリで、口の中がさっぱりします！
飲み進めていると、ネルソンソーヴィンのキャラクターもほんのり感じます。
ベリー、レモン、ライチ、白ワインなどなど。
苦味が強めで、ステーキや肉系の料理との相性も良さそう！
さっぱりしたい時におすすめな一本です！
“ASHIATO”は、AMAKUSA SONAR BEER 公式オンラインショップから購入できます！
