BEER

うちゅうブルーイング「HARMONY」をレビュー!!

みならいです!

今回は、うちゅうブルーイングのHARMONYをレビューしたいと思います。

早速行くで〜

じゃん!

パッケージは、モノトーンと赤の配色。

いつもながらおしゃれで、赤ホップが何とも可愛い。

 

でもってビールの概要!

使用されているホップは、

・モザイク(アメリカ)

→ 柑橘やトロピカルフルーツなどのアロマが特徴

・モトゥエカ(ニュージーランド)

→ ライム、レモンなどのアロマが特徴

のダブルホップ!

 

ビアコンセプト!

はじめて宇宙に生命が生まれたとき、生命には「いのち」とビッグバンで爆発したホップのかけら「うちゅう先生」が宿りました。

そして宇宙に無数に漂う五次元フルーツの存在を知った賢者たちがいました。

彼らは五次元フルーツは夢または人生の道しるべということに気がついたのです。

私たちは内なるうちゅう先生に勇気をもらい、自分だけの五次元フルーツを探し、育てるのです。

※うちゅうブルーイング公式サイトから引用

 

五次元フルーツ。。今回はどんなハーモニーを楽しめるのだろうか・・・

うちゅうブルーイング「HARMONY」をレビュー!!

ということで、早速いただきます!

色は若干濁りながらも、サラッと透明感のある黄色。

オレンジジュースと言われても気づかない色です。

 

お次に香りを。

・・おぉぉ。柑橘!!it’s柑橘!!

シトラスや草っぽさも本当にちょっぴり感じますが、メインはレモンやライム系の甘酸っぱいアロマ。

モトゥエカ(ホップ)がこの酸味をクリエイトするのかも。

ずっと嗅いでいられる良い香りです。

 

お次に一口。

オレンジ、ライム、レモン、柿、グレープフルーツに加え、マンゴーやパイナップルなどのトロピカルフルーツを感じます。

はじめにほんのりした甘みを感じつつ、お次に苦味が。フィニッシュは、甘味・苦味・酸味が融合して長〜く口に残ってくれる。最終的には柿のような余韻!うますぎです。

 

まさに幸せフィニッシュでした!!!

レモン、ライム系の柑橘が特徴のIPA。

出会ったら是非飲んでみて下さい(*´꒳`*)

 

うちゅうの中でも特に大好きな一本でした。

ではでは〜〜

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みならい
みならい
呑ブロガーで、ビール・ウイスキー愛好家のみならいです! お酒全般のことや人生における思いを日々発信しています。 自分で作ったクラフトビールを世界中の仲間と飲むのが夢で、目指すはみんなが承認し合えるLove&Peaceな社会! ブログでは、お酒のレビューなどを中心に発信していくので、お酒好きの皆さんに少しでも届いたら嬉しいです。 SNSはツイッターを中心に、インスタもゆるりと更新していますので、覗いてみてくださいね(*´꒳`*)
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