ビール

WCB “The Prodigy”をレビュー!

みならいです!

今回紹介するのは、静岡用宗、West Coast Brewingさんの“The Prodigy”!!

WCBさんの準定番で、スタイルはジューシーIPA!

今年の8月下旬に登場した新バッチです。

今回紹介する新バッチでは、ドライホップでシトラ・モザイク・ラカウの3種が使用されていて、特徴は、マイルドな甘みと軽やかな苦みのバランスの良い味わいとのこと。

(いやはや、今回も今回とて、とても楽しみなビールになってます!)

実際に飲みながらレビューをお届けしていきますので、参考になれば嬉しいです!

(代表デレックさんによる、過去バッチの紹介動画↓↓↓)

WCB “The Prodigy”の概要

概要です!

○ 原材料名:麦芽(外国製造)、ホップ、乳糖

○ 使用ホップ:シトラ、モザイク、ラカウ

○ スタイル:ジューシーIPA

○ 度数:7.5%

○ 内容量:500ml

【使用ホップのアロマの特徴】

・ シトラ(アメリカ):グレフル、メロン、ライム、パッションフルーツなど

・ モザイク(アメリカ):タンジェリン、パパイヤなど

・ ラカウ(NZ):トロピカルフルーツ、パッションフルーツ、松など

ビアストーリー!

Nemesisとの決戦に備えて、Alchemistは共に戦う仲間を求め、全世界中のHop Dudeたちに呼びかけた。

多くの賛同が集まる中で、ついにあのヒーローが用宗に降り立った。彼の名は“The Prodigy”。

オレンジやピーチの華やかなアロマに引き寄せられるようにバランスのとれた味わいは、なめらかな口当たりで飲み心地抜群。マイルドな甘みには軽やかな苦みを纏わせ、トロピカルな波動が敵も味方も魅了する。

甘みと苦味のバランスに注目しながら飲んでいきたいと思います!

とても楽しみ〜!

WCB “The Prodigy”の香り

まずはグラスへ!

モコモコした泡と、キレイな色のヘイジー。

色からして、ジューシーですね・・・

グラスに鼻を近づけてみると、オレンジのニュアンスが強い、爽やかで強烈な柑橘香!!

めちゃくちゃ果物感たっぷりのアロマで、まさにジューシー!

そのほか、ピーチ、パイナップル、パパイヤ、グレフルなどの香り。

奥に甘いアロマも少し感じる印象。

全体的に心地良いアロマ〜!

WCB “The Prodigy”の味

お次に一口!

・・・

あぁ、最高〜〜!!!

めちゃくちゃ美味しい!

甘くてジューシーな一口目、、からの優しい苦味。

ラクトースの甘みが馴染んでいて、全体のバランスがとても良い

シンプルに美味しいヘイジーです!

改めて一口。

・・

大きく含むとやわらかくて、トロッと甘い口当たり。

鼻の奥にオレンジ、みかん、グレフルの香りがどんどん抜けていきます。

ボディはミディアム、ガスボリュームはやや控えめ。

ビール全体としては、ややまったりしていて、突き抜ける柑橘。

苦味は優しく感じる程度です。

(まさにジューシーIPA!)

特徴は何といっても、優しい甘みと、オレンジ・グレフル果実感の融合。

甘み6:苦味4くらいのバランスで、とても飲みやすい!

(飲んでいて満足感がたっぷりあるし、だからといって重すぎないのも魅力。)

甘みと、柑橘トロピカルホップを贅沢に楽しめるIPAです。

チルタ〜イム!

次回バッチも是非飲みたい名作!!

みならい

West Coast Brewing The Prodigy 500ml缶【ウエストコーストブルーイング  ザ・プロディジー】

WCB公式オンラインショップ

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