みならいです！
今回紹介するのは、Sanityさんの2周年記念で、秋田市のBREWCCOLY.BEERさんとコラボしたWaiting room（ウェイティングルーム）。
スタイルはヘレスラガー。
特徴は、優しくおとなしいキャラクター、モルト由来の蜂蜜のような優しい甘味などのようです。
いやはや、個人的にはヘレスラガーというスタイルだけでも大好きなのに、
加えてこの素晴らしいコラボという事で、飲む前から大興奮です。
実際に飲みながら、楽しんでいきたいと思います！
【ヘレスラガーとは？】
チェコ発祥のピルスナーのミュンヘン版（ミュンヒナー・ヘレス）。
ヘレスは、淡いビールを意味する「Helles Bier」の略からきている。
淡いゴールド色、軽いモルト香、軽い苦味などが特徴。
Waiting roomの概要
概要です！
○ 原材料名：麦芽（ドイツ産）、ホップ、アイリッシュモス
○ スタイル：ヘレスラガー
○ 度数：4.7%
○ 内容量：350ml
ビアコンセプト〜！
モルトはピルスナーモルトをベースにミュニックとウィーンモルトを少しずつ混ぜモルト感を強調しました。
モルト由来の蜂蜜のような優しい甘味が感じられると思います。
数週間のラガーリング期間を経ることによる、透き通った見た目とクリーンな味わいはラガースタイルの醍醐味ですね。
優しくおとなしいキャラクターのビールですが、デイリーに付き合える一杯と言えるでしょう。
（BREWCCOLY.BEER公式インスタグラムページから一部抜粋）
実際に飲んでいきたいと思います！！
Waiting roomの香り
まずはグラスへ。
綺麗な淡いゴールド！
アロマを確認！
・・・
・・モルトのもっちりした甘い雰囲気の香り。
花のような爽やかさもあります。
柔らかい優しい香りに癒される〜。
Waiting roomの味
お次に一口。
・・・
あぁ、最高に美味い。。
うますぎる！！
花の軽快さと、モルトの甘味のミックス、バランスがたまらない・・
大きく含むと、フローラルのような香りが鼻の奥に抜けていきます。
紅茶っぽいニュアンスも感じますね。
（ガスはかなり弱めで、微炭酸程度。）
そこから喉を通ると、今度はじわりじわりとモルトの甘味。
苦味はほんのり程度です。
ボディはミディアム。
軽快なんだけど、飲みごたえ・コクもあって、まさしくデイリーに付き合える一杯。
本当に美味しいラガーです！
（う〜ん、美味しくてなんぼでも飲んじゃうww）
BREWCCOLYさんのヘレスラガー、最高でした。
違うヘレスも是非飲んでみたいですね〜！
