ビール

リヴィジョン プレイアフィケーションをレビュー!!

みならいです!

今回紹介するのは、アメリカネバダ州、リヴィジョンさんのプレイアフィケーション!

みんな大好き、リヴィジョンさんの新作です。(sanityさんで購入しました〜。)

2017年の創業から、破竹の勢いで突き進んでいるリヴィジョンさん。

特にヘイジーシリーズは世界中で大人気。

日本国内でも、アメリカ系スタイルのファンなら、必ず出会うであろうブルワリーです。

今回紹介する一本は、モザイクのみで作られたヘイジーIPAで、クリアでスッキリしているのが特徴とのこと。

今宵も実際に飲みながら、レビューをお届けしていきたいと思います!

リヴィジョン プレイヤフィケーションの概要

概要です。

芸術性の高いデザインが痺れる〜!

○ 原材料:麦芽、ホップ

○ 使用ホップ:モザイク(アメリカ)※ホップアロマは、タンジェリン・パパイヤなど。

○ スタイル:Northeast-Style hazy IPA(ニューイングランドIPA)

○ 度数:6%

○ IBU:42

○ 内容量:473ml

【ニューイングランドIPAとは?】

アメリカ北東部、ニューイングランド地方(メイン州、ニューハンプシャー州、バーモント州、マサチューセッツ州、ロードアイランド州、コネチカット州の6州をあわせた地方)発祥のIPA。

ジューシーな味わい、IPAよりも控えめな苦味などが特徴。小麦麦芽、オーツ麦を使用する場合が多い。

いざ、実飲〜!!

リヴィジョン プレイヤフィケーションの香り

ということで、ゆっくりとグラスへ。

・・思ったよりもサラサラしてます。

色は、濁りのあるゴールド〜黄色。

香りは、モザイクの特徴がシンプルによく出ている柑橘アロマ。

メロン、グアバ、パッションフルーツ、キャンディ、タンジェリンなどなど、甘いトロピカルな香り。

若干シトラスも。

モザイクのとっても良い香りです!

リヴィジョン プレイヤフィケーションの味

お次に一口。

ごくごく・・・

・・・

なんと!!

これは凄い!こんな見た目して、想像を絶するクリアさ!

(美味すぎるゾ・・泣)

口に含むと、トロピカルな柑橘が鼻に抜けて、その直後にヨーグルトのような柔和な酸味と、薄っすらとしたモルトの甘味が・・。

程よい苦味とのバランスも絶妙です。

ボディはミディアム。

ライトなので、ヘイジーによくあるドッシリとした飲みごたえは無いですが、逆に飲みやすさがハンパじゃない。ゴックゴク飲めてしまう。

一言で「これ、大好き」です。笑

個人的には、モザイクの魅力を最大限に引き出せるのは、こういう作り方なのかもしれないなぁと感じました。

クリアでスッキリだけど、決してウォータリーじゃない。

凄く上手。シンプルにめちゃくちゃ美味しい!!

ヘイジーファンのあなたには、是非一度飲んでみてほしい一本です。

いやはや、美味しかった〜!

みならい

アンテナアメリカ公式ページからも購入可。)

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