みならいです！
今回紹介するのは、うちゅうブルーイングさんの“宇宙GOLD”！
今回は、スタイルがシンプルな（ヘイジー）IPAという位置付けになっていて、使用されているホップがシトラと開発段階の新品種HS16660！
うちゅうさんのビールは、このブログでも50本くらい紹介している気がしますが、今回のラベルのポイントはなんと言っても、シトラと新品種HS16660が融合した香り・味わい。
（これまで体験したことのない新品種を体感できるということで、個人的にとても楽しみな一本〜！）
今宵は、シトラと新品種ホップがもたらす柑橘香にフォーカスしながらレビューをお届けできればと思います！
参考になれば嬉しいです！
うちゅうブルーイング“宇宙GOLD”の概要
概要です！
宇宙の完全な秩序、それは数字で表現できると言われています。
五次元フルーツの設計図とも言われているフィボナッチ数列、黄金比をレシピに取り入れたIPA。
○ 原材料名：麦芽（外国製造）、オーツ麦、ホップ
○ 使用ホップ：シトラ、HS16660
○ スタイル：IPA
○ 度数：6%
○ 内容量：350ml
【使用ホップのアロマの特徴】
・シトラ（アメリカ）：グレフル、メロン、ライム、パッションフルーツ
・HS16660（アメリカ）：トロピカルフルーツ、ベリー、シトラス、フルーツキャンディなど
実際に飲んでいきたいと思います！！
（楽しみ〜〜〜！！）
うちゅうブルーイング“宇宙GOLD”の香り
まずはグラスへ〜！
色は黄色は通り越して、もはや白！
とってもクリーミーなヘイジーです！
（オーツ麦とホップマシマシでしかなり得ないカラー。）
グラスに鼻を近づけてみると、柔らかいトロピカルアロマ！
フルーツキャンディ、ベリー、マンゴーなどなど。
弾ける柑橘というよりかは、柔らかく・甘くて、まさにフルーツキャンディのようなアロマ。
シトラのニュアンスと異なるので、HS16660の柔らかい柑橘のニュアンスが凄くよく出てます！
シルキーでミルキーなアロマ！
うちゅうブルーイング“宇宙GOLD”の味
お次に一口！
・・・
おぉぉ〜、美味い！！！
なんと言う美味さ。
（久しぶりのうちゅうさんのヘイジーですが、やっぱりバチくそ美味いです！）
あんなにもしっとりしたアロマなのに、一口飲むとさっぱりして、物凄くバランスの良いヘイジー！さっぱりしていて、ただただ美味しい。
改めて一口。
・・
大きく口に含むと、ほんの少しシトラス、樹脂感、ハーブ、ベリー、グレフルなどが鼻の奥に抜けていきます。
ボディはミディアム、ガスはやや強めな設計。
喉を通ると、ホップバーンと強めの苦味が押し寄せてきて、見た目によらず、苦味が強めなフレーバー。
全体的にはとてもさっぱりで、飲みやすいヘイジーです。
HS16660のアロマは前述のとおり、甘いニュアンスの柑橘を感じましたが、一口飲むと一変。
（シトラとの組み合わせで生じる味わいというのは前提で）口に含むと案外、樹脂感があったり、草っぽさ、ベリー、シトラスなど、また違った表情を感じれました。
柑橘柑橘しすぎてなくて、個人的にはとても好きですね！
今回は、シトラと新種ホップの組み合わせの体験という回でしたが、とってもシルキーな香りと、落ち着いてさっぱりした味わいが美味しい一本でした。
次回のバッチはまた設計が変わるかもですが、ご縁あれば是非飲んでみてほしいヘイジーです！
