ビール

三陸ビール 週末のうみねこをレビュー!【感想・味・口コミ】

みならいです!

今回紹介するのは、三陸ブルーイングさんの“週末のうみねこ”!

スタイルはベルジャンホワイト(白ビール)で、気仙椿の茶葉が副原料に使用されている一本です。

気仙椿は、岩手沿岸南部の気仙地域(大船渡、陸前高田)で昔から愛着のあるやぶ椿。

茶葉は、一枚一枚大事に手摘をして、手で洗浄・蝋取りをし、乾燥、焙煎したものを使用していて、フレーバーの中でほんのり椿茶を感じるのが特徴とのこと。

(気になる〜!)

今夜も飲みながらレビューをお届けしていきたいと思います!

参考になれば嬉しいです。

【第6話】白ビールとは?なんで白なのか?解説します! みならいです! いつもブログを読んでいただきありがとうございます! ビール講座の第6話ということで...

三陸ビール 週末のうみねこの概要

概要です!

○ 原材料名:麦芽(ドイツ製造(大麦麦芽、小麦麦芽))、ホップ、オーツ麦、オレンジピール、コリアンダー、椿茶

○ 使用ホップ:ザーツ(花、草っぽいアロマが特徴)

○ スタイル:ベルジャンホワイト

○ IBU:15

○ 度数:5%

○ 内容量:350ml

ビアコンセプト〜!

小麦を使った白ビール。無ろ過のベルジャンホワイトです。丁寧に手摘みした気仙椿の茶葉を副原料に使用。

すっきりとした飲み心地で、ベルジャン酵母特有のフルーティな香りをお楽しみいただけます。

魚介料理にぴったりのクラフトビールです。週末のうみねこのように、ぼーっとのんびりお楽しみください。(三陸ビール公式サイトから引用)

(うまそ〜!!)

実際に飲んでいきたいと思います!

三陸ビール 週末のうみねこの香り

まずはグラスへ!

色はホワイトビールっぽく濁りのあるゴールド。

アロマをチェック!

・・・

あぁ〜。まさにベルジャンの優しいアロマ。

そして強い香りだち!!

ヨーグルトっぽい、柔和で優しい香りです。

ふわぁ〜っと甘くて、ずっと嗅いでられる心地良さ・・

三陸ビール 週末のうみねこの味

お次に一口!

・・・

あぁぁ、うまい・・!!

優しくて、凄く瑞々しさがある。

本当にスッキリしてて、喉が潤う!

(これはサラサラすいすい飲めちゃうやつだ・・)

ボディは比較的軽めに感じます。

一口含むと、ベルジャン酵母由来の甘い香りが鼻に抜けて、ちょっとした苦みもジワッと通過。

喉を通ってからも穏やかな苦みが、最後の余韻をしめてくれます。

何回もブクブクしていると、ザーツ(ホップ)の花っぽさ、そしてどことなく茶葉の雰囲気も感じます!

改めて、、美味しい〜。

魚料理との相性はもちろん、フライドポテト・ハンバーガー、ステーキとかお肉系の料理にもバッチリ合うと思います!

三陸ブルワリーさんのフラッグシップ、特に白ビール好きのあなたに飲んでみてほしい一本です!

週末のうみねこ(公式ページリンク)

みならい

(この記事で使用しているグラス↓↓↓)

三陸ビール 伊達男IPAをレビュー!【感想・味・口コミ】 みならいです! 今回紹介するのは、三陸ビール伊達男IPA! (当ブログでは初めて紹介させていただきます!)...

最新の投稿記事はこちら!