みならいです！
今回紹介するのは、奈良醸造のFUNCTION！
奈良醸造から、2022年初リリースの最新作！！
スタイルは、アメリカン・ベルゴスタイル・エールです！
伝統的なベルジャンスタイルにはない「アメリカ品種のホップ」を使用して、フルーティさや柑橘香をより強く表現するスタイル！
大好きな奈良醸造さんの今年最新作ということで、むちゃくちゃ楽しみです！
（今年に入ってから、SNSでのみんなの好評価をヨダレを垂らしながら見てました。ようやく飲めて歓喜・・笑）
ナラブリューイング ファンクション アメリカンベルゴスタイルエール 6% 350ml
奈良醸造 FUNCTIONの概要
概要はこんな感じです。
○ 原材料名：麦芽（ドイツ産）、ホップ
○ 使用ホップ：ハラタウ・ブラン（ドイツ）、マンダリナ・バーバリア（ドイツ）、モザイク（アメリカ）、カスケード（アメリカ）、ネルソン・ソーヴィン（ニュージーランド）、
○ スタイル：アメリカン・ベルゴスタイル・エール
○ 度数：6%
○ IBU：24
○ 内容量：350ml
【使用ホップのアロマ】
・ハラタウ・ブラン：パッションフルーツ、グレフル、パイナップルなど
・マンダリナ・バーバリア：タンジェリン、グレフル、ライムなど
・モザイク：タンジェリン、パパイヤ、ブルーベリーなど
・カスケード：グレフル、松、スパイスなど
・ネルソン・ソーヴィン：白ワイン、ライチ、ベリーなど
ビアコンセプト！！
2022年最初のリリースは、昨年にも好評いただいた、アメリカン・ベルゴスタイル・エール（American-Belgo-Style Ale）の最新作。
主役のホップはNelson Sauvin。
白ワイン、とりわけソーヴィニヨン・ブランのような香りを持つニュージーランド産のホップです。
これに、同じく白ブドウに例えられる香りを持つHallertau Blanc、そして、トロピカルフルーツやベリー、柑橘など複雑な香りを持つMosaic、Cascade、Mandarina Bavariaを組み合わせました。
セゾンイーストらしいドライな飲み口に、わずかな酸味が相まって、杯を重ねて飲みたくなる仕上がりです。
（奈良醸造公式ホームページより全文引用）
ちなみにラベルデザインは、デザイナー・久保元気氏のもので、FUNCTION（構文）の意味から、“入れ子”を着想し、入れ子構造のチェシャ猫を描いているそう！
（猫のお腹の中に猫、その中にさらに猫〜・・）
デザインも、凄く可愛いデス・・
奈良醸造 FUNCTIONの香り（アロマ）
ってなわけで早速グラスへ。
色は、濃いめのゴールドといった感じ。
モコモコの整った泡が最高に素敵・・( ´ ▽ ` )
はじめにアロマを確認。
・・・
色んなキャラクターが代わる代わるに登場。
なんというユニークさ・・！！
第一印象は、柑橘でホッピー！
複数の柑橘ホップが使用されているので、やはりかなりの柑橘香だなぁと。
それから暫く香りを楽しんでいると、お次はベルジャンホワイトのようなバナナのようなまったりした香りに変化。
これはイーストからなる香りだと思いますが、なんだかさっきまでの柑橘がすっかり息を潜めてしまった・・
さらにそのあとは、ネルソンソーヴィンの白ワインのような上品な香り。
ちょっと酸っぱい感じも。
ベルジャンスタイルがベースになって、その上にアメリカ品種のホップというイメージでしょうか。
もはや、アロマの変化だけで最高に楽しい笑
奈良醸造 FUNCTIONの味わい（フレーバー）
でもって、続いて一口。
ごくごくごく・・・
うっわ何これ、凄い飲みやすい。
うますぎるよ。。
ベルジャンのキャラクターと、ホップのキャラクターが最高のバランスでフュージョン！！
はい、むちゃくちゃに美味しいです。
ベースにはバナナ・コリアンダーのようなベルジャンがあって、その上にフルーティーさや柑橘が乗っかってる印象。
まさにアメリカンベルゴスタイルのお手本。
ホップアロマに関しては、トロピカル感はそんなになくて、あくまでフルーティーって感じでした。
質の高いサラッとした酸味も相まって、あっという間に飲み干せる一本。
ベルジャン、セゾンなど飲みやすいビールが好きなあなたに凄くオススメ。
いやはや、今回も最高の時間でした(´ω｀)
ナラブリューイング ファンクション アメリカンベルゴスタイルエール 6% 350ml
