ビール

みちのく福島路ビール“アメリカンIPA”をレビュー!

みならいです!

今回紹介するのは、みちのく福島路ビールさんのアメリカンIPA!

みちのくさんといえば、伝統的でクラシックなビアスタイルが美味しいブルワリーで、個人的にこれまでもたくさん飲んでいますが、IPAは初めて!

(今回はイングリッシュではなく、アメリカ品種のホップが使用されたアメリカンIPAです。)

シトラ(ホップ)が使用されていて、華やかな香りと苦味のバランスが良く、飲みやすさが特徴とのことなので、今宵はそのあたりに注目しながらレビューをお届けしていきたいと思います!

参考になれば嬉しいです!

みちのく福島路ビール“アメリカンIPA”の概要

概要です!

○ 原材料名:麦芽(外国製造)、ホップ

○ 使用ホップ:シトラほか

○ スタイル:アメリカンIPA

○ 度数:6%

○ 内容量:330ml

○ 特徴:シトラの華やかな香りとシャープなほどよい苦みがバランスよく、ドリンカビリティの高いビール(公式ページから引用)

【使用されているホップの香りの特徴】

・シトラ(アメリカ):グレフル、メロン、ライム、パッションフルーツなど

実際に飲んでいきたいと思います!

みちのく福島路ビール“アメリカンIPA”の香り

まずはグラスへ!

凄くクリアで、透明感があります。

濃いブラウン、銅色でまさにアメリカンIPAなカラー。

グラスに鼻を近づけてみると、ホップの華やかな香りが広がります。

シトラの特徴であるグレフル感、パッションフルーツ感はやや控えめで、グラッシー(草)、樹脂っぽさも少々。

土台となるモルトの雰囲気も感じれて、バランスの良いアロマに感じます!

全体的には、とっても爽やかでフルーティなエステル香!

みちのく福島路ビール“アメリカンIPA”の味

お次に一口!

・・・

おぉぉ!美味い!!

ガツンとした苦味があって、王道のアメリカンIPA!

モルトの甘みと強めの苦味のバランスが好き!

・・改めて一口飲んでみると、柔らかい口当たり。

グレフルな香りが鼻の奥に抜けていきます。

口の中では、苦味6:甘み4くらいの比率で、苦味と甘みが融合。

全体的に飲みやすいんですが、一定の苦味があるので、苦味が得意でない人にとっては、もしかしたら飲みにくい?・・とも感じます。

(どちらかというと、ドライな印象。)

余韻では、比較的長く苦味を感じながら、それと同時にモルトの旨味も堪能。

いやはや、とっても美味しいです!

本当に雑味が一切なくて、綺麗なアメリカンIPA!

丁寧さを凄く感じる一本でした!

ご縁あれば、是非飲んでみてください!

みならい

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