ども！みならいです！！
今回紹介するのは、京都醸造さんの“六遊記 豪州の巻”！
京都醸造さんの六遊記は、6ヶ国の特色にフォーカスしてそれぞれの国のIPAを作るシリーズ！（今回は第4弾です。）
その名の通り、豪州産のホップを中心に作られたオーストラリアンIPAで、低い度数ながらもしっかりとした味わい深さが特徴とのこと。
今宵も実際に飲みながらレビューしていくので、参考になったら嬉しいです！
京都醸造 六遊記 豪州の巻の概要
概要です！
○ 原材料名：麦芽、ホップ
○ 使用ホップ：ギャラクシー、エニグマ、ポラリス
○ スタイル：オーストラリアンIPA
○ 度数：4%
○ IBU：17
○ 内容量：350ml
【使用ホップのアロマの特徴】
・ギャラクシー（オーストラリア）：パッションフルーツ、柑橘など
・エニグマ（オーストラリア）：白ぶどう、メロン、ラズベリーなど
・ポラリス（ドイツ）：ミントなど
ビアコンセプト〜。
オーストラリアンエール酵母を使い、4.0%と度数低めだけど、しっかりとした味わい深さを感じられるビールを目指しました。
ホップはオーストラリア産の中でも、柑橘香や果物の甘みのようなニュアンスを感じられる種類をセレクト。
ホッピーでありながら、するすると飲みよい、絶妙なバランスを備えた夏のIPAができました。（京都醸造公式インスタグラムページから引用）
実際に飲んでいきたいと思います！
京都醸造 六遊記 豪州の巻の香り
グラスに注ぐと、伊予柑のような綺麗なゴールド！
（若干濁っていますが、美しすぎて長い間じーっと見つめてしまった。笑）
はじめに香りを。
くんくん。
・・・
柑橘フルーティ〜！！
白ぶどうのような雰囲気が全面に。
それからグレフルのような爽やかなアロマも！
（めっちゃ心地良いゾ〜！）
カラー最高、アロマ最高！
して、味は？・・
京都醸造 六遊記 豪州の巻の味
大きく一口。
ごく、もにゅもにゅ。
・・・
おぉ〜〜〜、こりゃ美味い！！
黄色いグレフルの果皮を丸ごと搾って飲んでるような味です！
柑橘の香りが物凄く爽快で、程よい苦味。
もうこれに尽きます！
味わい深いというよりは、永遠にスイスイ飲めてしまう最強に飲みやすいIPA。
（風呂上がりに飲みながら書いてますが、一瞬で無くなりそう・・笑）
こういった美味しいIPAは、本当は通年で飲みたいのが本音。
シリーズが終わっても、再復活に期待です！
（久しぶりの京都醸造さん、相変わらず美味かったなぁ・・）
では今回はこの辺で〜。
