ビール

志賀高原ビール Imperial Coffee Porterを飲んだ感想!

みならいです!

今回は、こちらを紹介!

志賀高原ビール Imperial Coffee Porter/SHAKISO NATURAL。

このシリーズ、今回が3回目の販売で公式では既にSOLD OUT・・・な一本ですが、なんとか入手できましたので、今回はその喜びと味わいをあなたにお届け!

の回にしようと思います。笑(今回逃した方は、次回に期待です!)

◯ 原材料名:麦芽、ホップ、コーヒー

◯ 度数:8%

◯ IBU:72

◯ 内容量:330ml

何を隠そう私みならい、ポーターもスタウトも好きですが、特にポーターが大好きなので、今日はちょっと興奮を隠しきれませんね(笑)

18世紀初頭にイギリスのロンドンで誕生したポーターと、その後にアイルランドでギネス氏が考案したしたスタウト。

どちらもエール・黒ビールで、スタウトは麦芽化せずに焙煎した大麦(ローストバーレイ)を使用し、度数含めてどっしり重めなのが特徴。

一方でポーターは、スタウトよりサラッと飲みやすいイメージ。(どちらも美味しく芳ばしい)

今回レビューするImperial Coffee Porterは、志賀高原ビールのインペリアルポーターとコーヒー豆との組み合わせ。

コーヒー豆には、エチオピアのSHAKISO というナチュラル(コーヒーチェリーを果肉をつけたまま乾燥させる)製法の豆が使用されてます。

コーヒー豆は、名古屋のTRUNK COFFEEさんのもの。

やばばば・・・

志賀高原ビール Imperial Coffee Porterを飲んだ感想!

ということで早速いただきます。

当たり前だけど、黒い。

真っ黒だ・・(*´ω`*)

いつみても美しい漆黒ですな〜。

先ずはアロマをチェック!

・・・むほおぉ〜、こりゃコーヒーだ。

うん、最高に美味しいコーヒーの香り。

必死に嗅ぎ分けるけど、今回ばかりはモルトの香りも酸味も、その他のアロマも見つからなかった。

完敗だ。

でもって、一口!

行ってきまーす!!

・・・

しっとり?ねっとりした柔らかい口当たり。

すんげぇうまい。

何これ、すんげぇうまいんですけど( ´Д`)

口に入れると甘味がジワ〜っと広がって、カシスやベリーのような果実感、途中でピリッとスパイス、でもって苦味がブワーッと!!

それなのにフィニッシュは意外とドライ。

ビールの温度を上げて楽しめば、モルトの味わいもじっくり楽しめる。

今回は1バッチ約4500本の限定販売。

速攻で完売も頷ける美味しさでした。

今回ゲットした方はこの旨さに共感いただけると思いますが、飲めなかった方はシリーズ4作目に期待ですね。

もっと飲みたかったな・・・

じゃ、今回はこの辺で〜

みならい

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