みならいです!
さて、今回紹介するのは、DHCプレミアムリッチエール!!
ジャパン・グレートビア・アワーズ2019のアメリカンスタイル・エクストラ・スペシャルビター部門では、銀賞の受賞実績もあるエール!!
アメリカ品種のホップが数種使用されているとのことで、個人的にはトロピカル柑橘系のアロマ・フレーバーを予想!
率直な感想をお届けするので、参考にしていただけたら嬉しいです(´ω`)
DHCプレミアム リッチ エールの概要
ビールの概要はこんな感じです!
“DHC公式ページより引用”
『DHCプレミアム リッチ エール』は、近年のクラフトビールブームでも注目を浴びる、アロマホップが豊かに香る本格派エールビールです。
厳選した3種の麦芽とアメリカ産のホップ数種を、絶妙な割合で配合。
慎重な温度管理のもと、飽きのこない味わいと、エールビールの持ち味である華やかな香りを追求しました。
グレープフルーツのような、柑橘系の香りが特長。
エールならではの香りをより楽しむなら、冷蔵庫から出して少しおいた12℃位が飲み頃です。
口の中で広がるアロマと同時に、コク深く奥行きのある味わいをお楽しみください。
◯ 原材料名:麦芽、ホップ
◯ 度数:6%
◯ スタイル:ペールエール
◯ 内容量:350ml
いざ、実飲!!
DHCプレミアム リッチ エールの香り(アロマ)
ということで早速グラスへ!
綺麗で透明な赤褐色。
濁りはなく、かなりクリアです。
まずはアロマをチェック。
くんくん。
・・・
グレフル、ベリーのような柑橘のアロマで、カスケードっぽい香りが全面に!
香りだち自体はそこまで強くないけど、クリアな柑橘がとってもいい香りです!!
DHCプレミアム リッチ エールの味(フレーバー)
お次に一口。
ごくごくごく。
・・・
柑橘が弾けてて、うままぁぁ〜〜〜!!
口に含むと、ジワっと苦みが広がりながら、グレフルの柑橘感が鼻に抜けていくシンプルな構成。
口当たりも比較的サラッとしていて、全体的にはあっさり飲みやすいエールという印象です。
味は、グレフル、いちご、ベリーのような味わいがメイン。
苦みと酸味、それぞれエッジは効いているけどバランスは良い感じ。
一点、飲みやすくて味は美味しいけど、コクや深みのようなものはそこまで感じられないかなぁ、というのが正直な感想でした(´ω`)
結びに
今回は、DHCプレミアムリッチエールのレビューでした!
深いコクなどを追い求める方には、若干の物足りなさはあるように思いますが、アメリカ品種ホップの柑橘が全面に出ている美味しいエールです。
ご縁あれば、是非飲んでみてくださいね!!
では、今回はこの辺で〜