みならいです!
今回紹介するのは、気仙沼、ブラックタイドブルーイング(BTB)さんの“HOYA BOYA(ホヤぼーや)”!!
HOYA BOYAは、これまで100をこえるであろう様々な種類のビールを生みだしているBTBさんのシリーズの中においても、まさにど直球で気仙沼を象徴するような1本!
何と言っても、タイトルそのままに、気仙沼市の観光PRキャラクターのホヤぼーやとのコラボレーション〜!
(ホヤのあたまに、ホタテのベルト、サメの皮のマントを羽織り、手にサンマの剣を持つ、気仙沼の海の王子。可愛いすぎるやろ・・)
BTBでも特に人気のあるラベルの一つで、私みならいも今回のバッチで待望の初飲みです!
モザイクが使用されたヘイジーIPA、むちゃくちゃ楽しみ〜!
少しでも参考になれば嬉しいです( ´ ▽ ` )
ブラックタイドブルーイング HOYA BOYAの概要
概要です!
○ 原材料名:大麦麦芽(ドイツ製造)、オーツ麦、ホップ、乳糖
○ 使用ホップ:モザイク(アメリカ)、モザイククライオ
○ スタイル:ヘイジーIPA
○ 度数:7%
○ 内容量:370ml
○ 参考価格:950円/本
【使用ホップのアロマの特徴】
・モザイク:タンジェリン、パパイヤなど
コンセプト!
気仙沼市観光キャラクター「海の子 ホヤぼーや」をラベル全体にあしらったMosaicシングルホップのHAZY IPA。
Mosaic(Cryo)使用で、トロピカルなフレーバーが思う存分楽しめる一杯。
(ブラックタイドブルーイング 公式サイトから引用)
いざ、実飲〜!
ブラックタイドブルーイング HOYA BOYAの香り
ということで、早速グラスへ。
サラサラっとしていて、綺麗な黄色・ゴールドなヘイジー。
アロマをチェック。
くんかくんか・・・
・・ほへぇ〜、it’s beautiful〜!!
癖・ひねりが無い、ストレート。
まっすぐなモザイクの香り。
メロン、パパイヤ、オレンジ、グレフルのようなフレッシュで、ほんのり甘いトロピカル柑橘!
ほどけていく・・・(´ω`)
ブラックタイドブルーイング HOYA BOYAの味
お次に一口。
ごく、もにゅもにゅ。。
・・・
おぉ、、うまい!!!
ラクトース(乳糖)によって、よりミルキー・マイルドな仕上がり!
苦味は、抑えられていて飲みやすいフレーバー!
一口含むと、程よくどっしりしたボディ感。
アロマの雰囲気から、結構シャープな苦味を想像していたけど、全体的には柔和なフレーバーです。
鼻にスッ〜と柑橘香。
どんどん飲み進めていくと、グレフルの果皮のような苦味がジワリジワリと。
モザイクの旨味、香り、良さをしっかり引き出しつつ、ラクトースで優しいフレーバーにされている印象の一本。
複雑さも無く、シンプルに美味しいです( ´ ▽ ` )
優しい甘みと果皮の苦味のバランスが良いIPA!
(これは万人受けするうまさよ!)
ボトルショップなどで出会った際は、是非飲んでみてほしいです!