みならいです!
今回紹介するのは、気仙沼、BTB(BLACK TIDE BREWING)さんの“DAYS OVER”!
スタイルはラガー(Unfiltered(無濾過) Lager)で、使用ホップはモトゥエカ!
クリスピーな口当たりが特徴とのことで、いやぁ〜、飲む前からめちゃくちゃ楽しみです!
IPA、ヘイジーIPAなどなど、エールビールがメインのBTBさんの中では、希少なラガーラベルの一つ。(モトゥエカというチョイスがグッときます・・!!)
今宵も実際に飲みながら、レビューをお届けしていきたいと思います!
BTB “DAYS OVER”の概要
概要です!
○ 原材料名:大麦麦芽(ドイツ製造)、小麦麦芽、ホップ
○ 使用ホップ:モトゥエカ(ニュージーランド)
○ スタイル:ラガー(Unfiltered(無濾過) Lager)
○ 度数:5.5%
○ 内容量:370ml
【使用ホップのアロマの特徴】
・モトゥエカ(ニュージーランド):メロン、トロピカルフルーツなど
ビアコンセプト!
実際に飲んでいきたいと思います!
BTB “DAYS OVER”の香り
はじめにグラスへ!
クリアで綺麗なゴールド!
(美味そう・・・)
アロマを確認!
・・・
おぉ〜華やか!!
奥にモルトのもっちりした雰囲気がありながら、全体的には花、フローラルのような軽快で、華やかさに包まれてます。
喉が乾く・・・
BTB “DAYS OVER”の味
お次に一口!
・・・
おぉ!!
こりゃ〜、全力で美味い!!
飲みごたえたっぷり!!!
大きく口に含むと、先ずは花のような優しい香りが鼻の奥に抜けていきます。
加えて、ほんのりした苦味とモルトの香り。
喉を通ると、ガスはほどよく、想像以上にしっかりしたモルトのボディ感。
度数5.5%とは思えないほど濃厚で、ジュワッと広がります!
フレーバーのバランス的には、クリスピーな感じと、ホップの華やかさが1:1くらいの割合に感じます。
かなり華やかさがあって、かつモルトの旨味と甘みをたっぷり感じれるラガーでした!
(飲んでて満足感がいっぱいです〜!)
1日を労ってくれる一杯。
いやはや、次回バッチも早速飲みたい。
あなたにも、是非一度は飲んでみてほしいラガーです!
◎気仙沼グルメ↓
◎この記事で使用しているグラス↓