みならいです！
今回紹介するのは、気仙沼 ブラックタイドブルーイングさんの“RAINBOW GENERATOR”！
同ブルワリー、ウミボウズシリーズの第３弾になります！
（以前紹介したウミボウズディライトが、第２弾。）
RAINBOW GENERATORは、カシミヤやモザイクなどが使用されている、ダブルヘイジーIPA！
前回は、度数9%のトリプルヘイジーでしたが、今回はそれよりも若干控えめで、スッキリしたトロピカル感に期待！
ちょっとでも参考になったら嬉しいです( ´ ▽ ` )
ブラックタイドブルーイング RAINBOW GENERATORの概要
概要です！
○ 原材料名：大麦麦芽（ドイツ製造）、オーツ麦、小麦、ホップ
○ 使用ホップ：カシミヤ（ルポマックス）、モザイク（インコグニート）、アザッカ（全てアメリカ品種）
○ スタイル：ダブルヘイジーIPA
○ 度数：7.5%
○ 内容量：370ml
【使用ホップのアロマの特徴】
・カシミヤ：レモン、メロンなど
・モザイク：タンジェリン、パパイヤ、ブルーベリーなど
・アザッカ：オレンジ、マンゴー、パイナップルなど
コンセプト！
Umibozuシリーズ第三弾は、Cashmere(Lupomax),Mosaic(Incognito)を使用したほんのり度数が高めのDouble Hazy IPA。
口に含むと青リンゴやマンゴー、トロピカルフルーツといった虹色のごとく様々なフレーバーが感じられる、酒好きの海坊主も納得の一杯。
（ブラックタイドブルーイング公式サイトから引用）
ブラックタイドブルーイング RAINBOW GENERATORの香り
ということで、早速グラスへ。
・・・
う〜ん、素晴らしいヘイジー加減。
オーツ麦や大量のホップなどに由来する、超絶ニゴニゴヘイジーです(´ω｀)
はじめに香りを。
くんくん・・
お、おぉ！！
マンゴー、メロン、レモン、オレンジのようなトロピカルで爽やか、ちょっと甘い雰囲気があるアロマ！
モザイクっぽさが強く出でいる印象です。
ブラックタイドブルーイング RAINBOW GENERATORの味
お次に一口。
ごく、もにゅもにゅ・・
・・・
凄いのきたぁ〜！！
トロッとジューシー、全ヘイジーマニアを頷かせるフレーバーでしょう。最高にうまいよ・・・
口に含むと、かなりしっとり、まったりした口当たり。
（もはやねっとりに近い！？）
鼻の奥まで、一気にズーンと強烈なトロピカル柑橘の香りが侵入。
口の中は、ライム、レモン、メロン、完熟オレンジのようなキャラクターがどんどん入れ替わる柑橘合戦（笑）
（モザイクのほか、カシミアさんとアザッカさんもしっかり効いてる融合フレーバー。）
喉を通ってからは案外さっぱりしていますが、全体的にはずっしり重めのヘイジーという印象。フィニッシュからの余韻も比較的長いです。
それと相当な量のホップを使用しているので、若干のペレッティさ（喉に張り付くビリビリ感）もあります。
そんなヘイジーですが、バランスは最高によくて、甘すぎず、苦すぎず、薄すぎず。
初めてヘイジーに挑戦！という人にもおすすめできるし、百戦錬磨のヘイジーマニアにも飲んでほしい一本です。
ボトルショップなどで出会った際は、ぜひ飲んでみてくださいね〜！
（ちなみに僕は、sanityさんで購入してます！）
