COCKTAILS

日本酒が苦手ならこれで解決!海外でも人気のスタイルはこれ!

こんにちは!バーテンのminaraiです!

悩む男性
悩む男性
日本酒かぁ〜。周りのみんなは美味しいとか言ってるけど、自分はうーん・・ちょっと苦手だな。美味しく飲む方法は無いかな?

本日は、こんな悩みにお答えしたいと思います。

日本酒が苦手な理由

日本酒が苦手!という方の理由で多くあがるのは、

・単純に匂いが嫌い

・単純に味が嫌い

かなと思います。私の経験上こんな感じです。

日本酒はアルコール度数が15度前後なので、「度数が強すぎる!」というよりは、おそらくほとんどの方が上記の理由で苦手なんだと思います。

ちなみに、私もそんな理由で苦手だった時がありました。

 

美味しく飲むための解決方法

一方で、日本酒って実はとっても洗練された美味しいお酒なんですよね。日本人が日本酒を楽しめないのは本当に勿体無いと思っています。

なので、苦手な方が美味しく飲むための解決方法として、まずはこの2つが考えられるかなと思います。

・お気に入りに出会えるまで日本酒を飲み、結果好きになる(時間意識の変化

・単純に味を変える(味の変化

上記のとおり。

ただお気に入りに出会えるまで待っていると、出会えないで終了する可能性もありますよね。(笑)

なので、ここからは単純に味を変えましょう!そうすれば美味しく飲めますよ!という話をしたいと思います☺️

 

日本酒ベースのカクテル

日本酒に限った話ではないですが、素材のお酒に何かをプラスすれば味が変化して、カクテルになったりオリジナル酒が出来上がります。

カクテルって聞くと色とりどりで美しい色のお酒をイメージする方も多いかもしれないですが、実は日本酒ベースのカクテルも結構あったりするんです。

少し紹介すると、

サムライ:日本酒+ライムジュース+レモンジュース

サムライ・ロック:日本酒+カットライム

撫子(なでしこ):日本酒+卵白+グレナデンシロップ+レモンジュース+シュガーシロップ

上記のとおり。

えっ?って思うかもですが、これは世界共通で認識されているカクテルです。そしてこの中で特に海外で人気のあるスタイルが、“サムライ・ロック”です!

 

サムライ・ロックのレシピ

ということで、サムライ・ロックが気になりますので実際に作りたいと思います。

レシピはこんな感じです。

・オールドファッショングラス(ロックグラス)+氷

・日本酒 45ml

・カットライム 1個

シンプルすぎますね。いや、シンプルイズベストです!シンプル最高!!

とはいえ、果たしてライム1個で本当に味が変わって美味しくなるのか不安です・・

 

実際に作ってみた

では行きますね。

 

日本酒は、北海道の銘酒「國稀」を使用します。メジャーカップの大きい方ですり切り一杯です。

 

一度バースプーンでステアします。まぜまぜ。

 

次にライムをぎっちり搾ります。搾り終えたらグラスの中にそのまま投入でOKです。

 

最後にもう一回ステアして完成です!!

じゃん!!

【飲んだ感想】

とにかく日本酒臭がほぼ無いです。ライムの味がきいて柑橘系のお酒に変化しました!ライムの酸味の中に日本酒の甘みが香る感じですね。

単純に美味しいし、苦手な人でもいけると思います。海外で人気も納得ですね☺️

そして國稀が美味しい。。

まとめ

本日の内容をまとめると、

☑️  日本酒は美味しいので日本人なら楽しんでほしい

☑️  苦手ならば味を変えて一度挑戦するべし

☑️  シンプルすぎるがライムを加えたカクテル“サムライ・ロック”は本当に美味い

☑️  海外で人気も納得

でした。自宅でも簡単にトライできると思うので、是非試してみてくださいね😌

では今日はこの辺で終わりにしたいと思います。読んでいただきありがとうございました!

 

 

ABOUT ME
minarai
minarai
お酒と音楽が大好きな執筆屋のminaraiです! ビールやウイスキー、カクテルなどお酒全般のことや人生における思いを日々発信中!シンプルが好きなので、ミニマリスト的に生きつつ、みんなが承認し合えるLove&Peaceな社会を作っていきたいと考えています。 お家で簡単に作れるカクテルのレシピや、その他お酒全般のレビューなどを中心に発信していくので、お酒好きの皆さんに少しでも届いたら嬉しいです。 ブログタイトルは大好きな詩人、金子みすゞさんの「私と小鳥と鈴と」から響きをいただいています。 Twitterでも様々発信していますので、良かったらフォローして下さいね!
最新の投稿記事はこちら!