みならいです!

今回紹介するのは、秋田県湯沢市、秋田銘醸さんが手がける美酒爛漫の“無濾過純米吟醸しぼりたて”!!

例年12月頃に出荷される季節・数量限定シリーズの一本!

(今回紹介する一本は、2025.12製造です!)

秋田県産酒造好適米「秋田酒こまち」が100%使用された純米吟醸しぼりたてで、特徴はフレッシュな味わいと華やかな香りとのこと!

一般的に無濾過は、お米の旨み・甘みを感じれる味・フルーティな香り、しぼりたては、フレッシュな香りやガス感などが特徴なので、今宵は、その辺りにも注目しながら、レビューをお届けしていきたいと思います!

参考になれば嬉しいです!

美酒爛漫 “無濾過純米吟醸しぼりたて”の概要

概要です!

秋田県産酒造好適米「秋田酒こまち」を100%用いて、丁寧に醸した純米吟醸しぼりたてです。しぼりたてのフレッシュな味わいと華やかな香りが特徴。

○ 原材料名:米(国産)、米麹(国産米)

○ 原料米:秋田酒こまち100%

○ 精米歩合:60%

○ 度数:15度以上16度未満

実際に飲んでいきたいと思います!!

美酒爛漫 “無濾過純米吟醸しぼりたて”の香り・味

グラスに鼻を近づけてみると、爽やかでフルーティ、お米のもっちりした甘い輪郭を感じる香り!

・・・

一口含むと、しっとりした滑らかな口当たり。

りんごのような爽やかさと、お米の甘みを感じる味わいで美味しい!

酸味は控えめで、やわらかくて優しい甘みが印象的

爽やかさがあって、まろやか!

ゆっくり楽しめる味でした〜

ガス感は控えめな印象で、魚と凄く合います!

季節限定のしぼりたて、今年の冬の作品にも注目!

みならい(インスタ)