ビール

WCB キャンプファイア・ストーリーズをレビュー!!

みならいです!

今回紹介するのは、WCB Campfire Stories(キャンプファイア・ストーリーズ)!!

キャンプファイア・ストーリーズは、WCBのデレック氏も動画で解説しているように、ノースウエストスタイルのIPA!

キャラメル・松っぽい香り、モルト由来の香ばしさ・苦味、ホップの組み合わせが良いとのこと!

今回も実際に飲みながらレビューをしていきたいと思いますので、少しでもあなたの参考になれば嬉しいです( ´ ▽ ` )

【ノースウエストスタイルのIPAとは?】

アメリカ北西部を中心に醸造されているスタイル。

ホップの香り・苦味、キャラクター性など、個性の強いウエストコーストスタイルと比較して、モルトのボディがしっかりしていて、モルティな味わいが多いスタイル。

WCB キャンプファイア・ストーリーズの概要

キャンプファイア・ストーリーズはこんなビールです!

◯ 原材料名:麦芽(イギリス)、ホップ

◯ 使用ホップ:アマリロ、カスケード、チヌーク、センテニアル(全てアメリカ品種)

◯ スタイル:ノースウエストIPA

◯ ABV:6%

◯ 内容量:500ml

◯ 参考価格:1,025円/本(税込)

【使用ホップのアロマの特徴】

・アマリロ:オレンジ、グレフル、レモン、ピーチなど

・カスケード:グレフル、松など

・チヌーク:グレフル、松など

・センテニアル:グレフル、レモン、花など

【ビアストーリー(コンセプト)】

今年の夏も密を避け、Hop Dude達が集うのは用宗海岸。

駿河湾を見つめ、山々を背に焚き火を囲む。

カラメルの様なモルトの香ばしさとほのかにオレンジのフレーバーで優しさをプラス。

モルトの甘味とホップの苦味が、心と身体にしみじみと染み渡る。

穏やかな波音をBGMに話すのは『次はどんなビールを作ろうか』。

彼らの見つめる先に広がる、満天の星空。

夢やアイデアを星に託し、夜が更けていく…。

(WCB公式ページより引用)

モルトの甘味とホップの苦味、いざ体感っ!!

WCB キャンプファイア・ストーリーズをレビュー

ということで、実際にキャンプファイア・ストーリーズを飲んでいきたいと思います!!

WCB キャンプファイア・ストーリーズのアロマ

まずは、グラスへ。

透き通った濃い銅色。

ノースウエストスタイルを象徴するカラー。

では、アロマを確認。

す〜、くんくん。

・・・

むほぉ〜〜〜!!

なんという豊かなアロマ!!

松、花、レモン、イチゴ、ピーチのようなフルーツ感。

その中にモルトの甘い香りを感じます!

もう少しモルティなアロマを想像していたので、弾けるフルーツ感が印象的(´∀`)

少し温度が上がると、全体的に甘いアロマに包まれて、これもまた幸福な香り・・

WCB キャンプファイア・ストーリーズのフレーバー

お次に一口!

ゴク、もにゅもにゅ。

・・・

モルトのしっかりしたベースを感じながらも、レモン、ライム、オレンジのような酸味がジワ〜っと口の中に広がっていく!

松感も強めだ〜(*´∇`*)

こ、こりゃうめぇ・・・

フィニッシュでは苦味と酸味が調和しながら、長めに消えていく感じ。

モルトの旨味もしっかり残ります。

柑橘豊かな4種のホップが使用されているためか、柑橘の味わいは若干複雑ですが、フルーティーな酸味が強い印象でした!

正直、ここまで重厚でアロマ・フレーバー豊かなノースウエストスタイルは初めて。

本場アメリカの雰囲気をそのまま味わえるのもWCBの魅力の一つですね。

今日も幸せな夜だな・・・

おわりに

個人的にかなり大好きなIPA。

アンバーでもなく、シトラス全開でもなく、あくまでモルトをベースにしたガッツリ柑橘のノースウエストスタイル。

タップルーム、イベント、ショップ、出会いの場はどこかは分かりませんが、ビアファンのあなたには見かけたら是非飲んでほしい一本です!

フルーティーな酸味と苦味が美味しいIPAでした!!

みならい

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