みならいです!
今回紹介するのは、東京奥多摩、バテレさんのCrowea(クロウェア)!
ホップに、アイダホ7、モザイク、エルドラド、ネルソンソーヴィンが使用されている一本で、スタイルはヘイジーペールエール!
バテレさんの真骨頂を味わえそうなヘイジースタイルで、ホップもアメリカ、NZ品種の素晴らしい組み合わせになってます。
特徴は、メロン、ブドウ、ストーンフルーツのニュアンスと、蜜感のあるフルーツを思わせるフレーバーとのことで、甘やかな柑橘を楽しめそうな予感!
今宵も実際に飲みながらレビューをお届けしていきたいと思います。
参考になれば嬉しいです!
バテレ Crowea(クロウェア)の概要
概要です!

○ 原材料名:大麦麦芽(ドイツ製造)、小麦麦芽、オーツ麦、ホップ / 二酸化炭素
○ 使用ホップ:アイダホ7、モザイク ルポマックス、エルドラド、ネルソンソーヴィン(※ ルポマックスは濃縮ペレットホップのこと)
○ スタイル:ヘイジーペールエール
○ IBU:15
○ 度数:5.5%
○ 内容量:500ml

【使用ホップのアロマの特徴】
・ アイダホ7(アメリカ):トロピカルフルーツ、シトラス、メロンなど
・ モザイク(アメリカ):タンジェリン、パパイヤなど
・ エルドラド(アメリカ):パイナップル、洋梨、メロンなど
・ ネルソンソーヴィン(NZ):白ワイン、グーズベリー、ライチなど
ビアコンセプト!
実際に飲んでいきたいと思います!
(楽しみ〜!)
バテレ Crowea(クロウェア)の香り
まずはグラスへ!
ホップ、小麦麦芽、オーツ麦に由来した絶妙なニゴり。
フワフワの泡がそそります。

グラスに鼻を近づけてみると、意外にも樹脂的なパイニー感、ダンク感が強くてびっくり!
メロンやマンゴーのような甘やかなトロピカル香を想像していましたが、結構、青々しさと松のニュアンスが強いです!
まさにヘイジー!というアロマで、最高です・・
濃厚なホップの香りに解けてゆく〜
バテレ Crowea(クロウェア)の味
お次に一口!

・・・
おぉ、、うんまぁ〜!!
比較的まろやかな口当たりからの、若干ドライなスッキリしたラスト!
小麦麦芽、オーツ麦のまろやかさ・優しいニュアンスを凄く感じれて美味しいです。
この優しい甘みを“蜜感を思わせるフレーバー”と表現しているのに納得!
改めて一口。
・・
大きく含むと、鼻の奥にバニラ、メロン、ブドウ、トロピカル柑橘感が優しく到達。
ボディはミディアム、ガスは弱すぎず、強すぎず、ほどよい感じ。
口当たりがとにかく優しくて、この点での小麦麦芽、オーツ麦の偉大さを改めて感じますね。
喉を通ると、ほどよいビターさを感じつつ、結構ドライ目なラスト!
(苦味が穏やかに長く残る印象です。)
最後が比較的スッキリしてる分、余韻のモルトの甘み・旨みをより感じ取れるような形になってます。
全体的にバランスが良くて凄く飲みやすい〜!
スタイルをIPAではなく、ペールエールとしているのが凄く分かる味わい。
バテレさんの素晴らしい技術、今宵も堪能させていただきましたm(_ _)m