ビール

遠野醸造 ペールエールをレビュー!

みならいです!

今回紹介するのは、遠野醸造さんのペールエール!

岩手県遠野市といえば、日本トップクラスのホップ生産量を誇る産地。

そんなホップの里から、ビールの里へと掲げ、「新しいビール文化が遠野で育ち、開花すること」をミッションにしているのが遠野醸造さん。(2017年創業、国内でも多くの注目を集めているブルワリーです!)

今回紹介するのは、そんな遠野醸造さんの定番ビールの一つ、ペールエール。

今宵も実際に飲みながらレビューをお届けしていきますので、少しでも参考になれば嬉しいです!

遠野醸造 ペールエールの概要

概要です!

○ 原材料名:麦芽(イギリス製造)、ホップ、コリアンダー

○ スタイル:ペールエール

○ 度数:5%

○ 内容量:350ml

実飲〜!!

遠野醸造 ペールエールの香り

まずはグラスへ。

色は、ペールエールを象徴するブラウン・アンバー色。

クリアで瑞々しい透明感があります。

アロマを確認。

・・・

くんか、くんか。。

おぉ!!

カスケード、チヌーク、アマリロ、センテニアル等々、アメリカ品種ホップのような柑橘を感じます!

グレフル、シトラス、レモン、アプリコットなどの香り。

香りが全面に出すぎず、鼻を近づけた時にフワッと香る豊かなアロマがとても良いです!

遠野醸造 ペールエールの味

お次に一口。

ごく、もにゅもにゅ。。

・・・

おぉ〜、これは、、、うまい!!

非常に飲みやすくて、モルトとホップもしっかり感じれます。

(コリアンダーっぽい香りもふんわり。)

口に含むと、まずはグレフルの果皮の苦味が鼻の奥にスーッと。

モルトの甘味・旨みもジワリと染み出てきます。(ここが凄く好き!)

でもって喉を通った後は、シャープな苦味と程よい酸味。

ボディはミディアムで、飲み口はかなりライトです!

まさにドリンカブルという言葉を体現しているかのようなエールで、あっという間にスイスイ飲み干してしまいました。笑

ホップの持つ力・魅力がすごく引き出されていて、シンプルかつ飲みやすい美味しい一本!

どんな料理にも合うし、欲を言えば普段のみでストックしたいエール・・

(とはいえ、現実なかなか入手できないので、遠野醸造さんのインスタツイッター等で入荷情報を日々チェックするのがオススメです。)

では、今回はこの辺で終わりにしたいと思います。

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