ビール

リパブリュー“沼津HazyIPA”をレビュー!【感想・口コミ】

みならいです!

今回紹介するのは、静岡県沼津、リパブリュー(Repubrew)さんの“沼津HazyIPA”!

“HazyクラッシャブルIPA”に代わって、新たにベースメントシリーズにラインナップした一本。

(ちなみに、HazyクラッシャブルIPAは、グァバやパイナップルなどのトロピカル香り、ジューシーな味わいが特徴でした〜。)

今回の沼津ヘイジーIPAは、クラッシャブルIPA同様、トロピカル柑橘香に加えて、レモン・オレンジのようなシトラス感、オーツ麦由来の滑らかな口当たりが特徴になってるみたいです!

なので今宵は、特にそのあたりのスッキリさ・飲みやすさ、滑らかさなどに注目しながらレビューしていきたいと思います。

参考になれば嬉しいです!

リパブリュー“沼津HazyIPA”の概要

概要です!

○ 原材料名:麦芽(外国製造)、小麦麦芽、オーツ麦、糖類、ホップ

○ スタイル:ヘイジーIPA

○ 度数:6.5%

○ IBU:23

○ 内容量:350ml

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ビアコンセプト〜!

ベースメントシリーズの「Hazy クラッシャブル IPA」に代わり、この「沼津Hazy IPA」がRepubrewの新しいベースメントシリーズにラインナップしました!!

Hazy IPAの作り方はとても奥が深く、いろいろな仕込み方をすればするほど、私なりに得るものがありました。

ドライなHazy スタイルとして個人的にもお客様にとっても人気の商品でしたが、糖度を少なく仕上げれば仕上げるほど、別のビールスタイルに変わっていく気がしていました。

これまでの味わいも満足のいくものでしたが、スタイルとしては今後はフムルスシリーズでリリースしていくかもしれません!

今回新しくなった沼津Hazy IPAはイーストのエステル香とホップの香りが豊かで、グアバ・パイナップルのようなトロピカルフルーツを思わせます。

飲んだ瞬間にハッとするレモン・オレンジのようなシトラス感とオーツ麦由来の滑らかな口当たりが印象的。

Hazy IPAとしては後味がすっきりとしていて、思わず「もう一杯!」と言ってしまう、そんな自信作です。

Repubrew公式サイトから引用)

実際に飲んでいきたいと思います!

リパブリュー“沼津HazyIPA”の香り

まずはグラスへ。

う〜ん!素晴らしい濁り!!

オレンジ、マンゴー色のカラーが綺麗です・・

お次に香りを確認〜!

・・・

あぁ〜、めちゃくちゃシルキーでジューシーな香り。

ホップは、モトゥエカ?っぽいメロンの甘い雰囲気やトロピカルな柑橘香。

もちろんグァバ、パインなんかも感じます。

しっとりした心地良い柑橘アロマで、鼻が喜んでます笑

リパブリュー“沼津HazyIPA”の味

お次に一口。(ゴクゴク・・・)

・・・

おぉ〜、めちゃくちゃ美味い!!

かなり飲みやすいです!

ボディがしっかりしてて、ジューシー感たっぷりなのに、後味がスッキリ!

6.5%とは思えないくらい、スイスイ飲めちゃうヘイジーです!

改めて、大きく含んでみます。

口当たりは柔らかくて、しっとり目。

まずは、オレンジ、レモン、パイン、グァバ、グレフル、パッションフルーツなどの香りが、鼻の奥にガンガン抜けていきます。

微炭酸程度のガス感で、酸味を程よく感じる一方、苦味はほとんど感じないです。

ホップバーストは、ほぼ無し。

喉を通ると、トロピカルな柑橘と一緒にモルトの香りも融合。

ここで一気にジューシーさ、飲みごたえを感じます!

・・やっぱり凄いのは、後味がスッキリしている部分。

水っぽく(ウォータリーに)ならず、ここまでスッキリした後味のヘイジーは中々ないと思います。

程よい甘さ・飲みごたえがあるけど、飲み疲れしないという凄いバランスのヘイジーIPA!

ビアファン、IPAファンのあなた!

是非一度、飲んでみてほしいです^ ^

うまま!!

みならい

◎沼津HazyIPAは、公式サイトから購入可です!

◎リパの定番ビール↓

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