みならいです！
さて、今回紹介するのは長浜浪漫ビールの“長浜IPA special”！
長浜浪漫ビールで作られるビールは、麦芽・ホップ・イースト（酵母）のみをふんだんに使用。
加熱処理をしない、酵母の生きた自然派ビールです！
コンペティションなどでも高く評価されている実力派ブルワリーのIPA。
琵琶湖に沈む夕日をイメージしているラベルデザインもオシャレで可愛い・・(*´∇｀*)
今回も、しっかりレビューしていきたいと思います！
長浜IPA specialはこんなビール
長浜IPAの概要はこんな感じになってます。
◯ 原材料名：麦芽（フランス製造）、ホップ、（イースト）
◯ ABV：6%
◯ 内容量：350ml
◯ 参考価格：330円/本（税込）
ビアコンセプト！！
アメリカンシトラスホップを贅沢に使用。
グレープフルーツを感じさせる柑橘系の爽やかな香りと、鮮烈な苦味が口の中に広がり余韻を楽しめます。
やや高めのアルコールとモルトの甘味そしてホップが調和し、フルーティーな味わいに仕上がっております。
※長浜浪漫ビール公式ホームページより一部引用
いざ実飲！！
長浜IPA specialをレビュー
ということで早速グラスへ。
濃い黄金で、オーソドックスなIPAカラー。
モコモコな泡立ちが、かなり豊かだ・・
はじめにアロマをチェック！
くんかくんか・・・
ふむふむ、シトラス柑橘のいい香り！
シトラスの中に、ほんのちょっぴりミルク？のようなしっとり甘い香りも感じます。
エチゴビール製造ということもあり、どことなくフライングIPAのような雰囲気もありですね！
フレーバーも、エチゴビールのIPAに類似しているのだろうか。。
お次に一口。
ごくごくごく・・・
しっかりとした苦味！
そして、、、
む！ちょっと待った。なんだこの甘味は！？
経験したことのない苦味と甘味の調和！（新感覚）
・・めちゃくちゃ、うままぁぁ〜！！
結論から言って、めちゃくちゃ美味しいです！
ビールを口に運ぶと口当たりがなめらかで、少し粘性を感じるようなまったり感。
そしてエチゴビールのフライングIPAやライズアップIPAにも似た苦味が、ジワリジワリと広がってくる。
でもってここから。
ここまでは、平均的な苦いIPAという感じですが、口の中でモルト由来の深い甘味が一気に混ざりだして、口の中は、甘さ7：苦味3ぐらいの比率に！
なんという旨フレーバー。
アロマで感じた甘い香りの正体はこいつだったのか。
価格に対してこのハイレベル。
個人的には、まとめ買い検討案件でありますな( ´Д`)
おわりに
今回紹介した長浜IPAは、IPAファンのあなたには避けては通れないというか、通って欲しくない一本。
強い苦味とモルトの深い甘味が口の中、余韻でもたっぷり楽しめます。
見かけたら是非飲んで欲しい一本です！
オススメ〜！( ´ ▽ ` )
