みならいです！
今回紹介するのは、豊島区目白、INKHORN BREWING（インクホーンブルーイング）さんのMEJIRO（メジロ）！（sanityさんで購入〜。）
インクホーンさんの定番で、今回は3rdバッチ、ドライホップにシトラ・アイダホ7・ラカウが使用されたアメリカンIPAです。
特徴はダンク、ハーバル、マスクメロンのようなアロマ・フレーバー、甘いフルーツのニュアンスとのこと。
個人的に今凄く注目しているブルワリーで、幾多のビールマニア達が絶賛している一本ということもあって、いつも以上にむちゃくちゃ楽しみ〜！！
今宵も飲みながらレビューしていきますので、参考になれば嬉しいです！
インクホーンブルーイング MEJIRO（メジロ）の概要
概要です！！
○ 原材料名：麦芽（イギリス産）、ホップ
○ ホップ：シトラクライオ、アイダホ7、ラカウ
○ スタイル：アメリカンIPA
○ 度数：7%
○ 内容量：350ml
【ホップのアロマの特徴】
・シトラ（アメリカ）：グレフル、メロン、ライム、ライチ、ベリーなど
・アイダホ7（アメリカ）：トロピカルフルーツ、シトラスなど
・ラカウ（NZ）：トロピカルフルーツ、パッションフルーツ、松など
ビアコンセプト〜！
Mejiroの3rdバッチです。
鳥のメジロの上半身を連想させる緑や青っぽさをダンク、ハーバル、マスクメロンのようなアロマやフレーバーで表現して、黄色の強い白っぽい濁った見た目はメジロの下腹部をイメージして作ってます。
今回はいつものCitraとIdaho 7でグリーンな感じがあまり出なかったのでNZ産のRakauを加えました。
フレーバーにはピーチやネクタリンといった甘いフルーツのニュアンスもあり程よい苦味とバランスが取れた仕上がりになってます。
（インクホーンブルーイング公式インスタグラムページから引用）
いざ、実飲〜！
インクホーンブルーイング MEJIRO（メジロ）の香り
ということで、早速グラスへ！
サラッとしていて瑞々しい感じ！
いい感じに濁ってます。
はじめにアロマを確認。
くんかくんか・・
んんん！
伊予柑、八朔、みかん、グレフル、ライム、メロンのような弾ける柑橘アロマ！
若干甘い雰囲気もありますが、大部分は爽やかでフレッシュな感じです。
ホップの素晴らしい香りが全開・・・
めちゃくちゃリラックスできる〜。。
インクホーンブルーイング MEJIRO（メジロ）の味
お次に一口！
kp（乾杯）〜！！
・・・
うんまぁぁ〜！！
全体的な輪郭は重すぎず、比較的あっさりしてるのに、その中身に関してはめちゃくちゃ重厚。
口に含むと、まず鼻を抜けていくのが、草っぽさと熟した桃、メロン、マンゴーのなどの甘いニュアンス。
そこからジワジワっと優しい苦味が口の中を包んで、喉を通った後は、またまた優しい甘さと程よい苦味の継続。
（シンプルに技術が高い・・・）
これだけ味が濃厚なのに、あっさり飲みやすいというのは、正直ほぼ飲んだ記憶がないです。それくらい飲みやすいし、満足感もたっぷり。
うん、めちゃくちゃ美味しい〜！
個人的にかなりオススメ！
ボトルショップ、タップで飲む機会があれば是非飲んでみてほしい一本です！
