ビール

BTB “KESENNUMA PRIDE”をレビュー!

みならいです!

今回紹介するのは、気仙沼、BTB(BLACK TIDE BREWING)さんの“KESENNUMA PRIDE”!!

(友人からプレゼントで頂いちゃいました・・・嬉泣)

シトラとチヌークが使用されたIPAで、4年前に初登場したこのKESENNUMA PRIDEは、今回のバッチでなんと8バッチ目!

4年間の集大成とのことで、今回はモルトの配合を調整。

モルティでジューシーなIPAに仕上がってるみたいです・・

いやぁ〜、むちゃくちゃ楽しみ!

今宵も実際に飲みながら、レビューをお届けしていきたいと思います!

BTB “KESENNUMA PRIDE”の概要

概要です!

○ 原材料名:大麦麦芽(ドイツ製造)、ホップ

○ 使用ホップ:シトラ、チヌーク

○ スタイル:IPA

○ 度数:6%

○ 内容量:370ml

【使用ホップのアロマの特徴】

・シトラ(アメリカ):グレフル、メロン、ライム、ライチなど

・チヌーク(アメリカ):グレフル、スパイス、松など

ビアコンセプト!

BLACK TIDE BREWINGのミッションの名を冠した、緑髭ラベルのIPAの8バッチ目はモルト配合を調整。

ホップはこれまでと同様に、CitraとChinookで爽やかな柑橘感とパイニー&ダンクなキャラクターでほどよくモルティでジューシーなIPAに仕上げました。

BTB公式ページから引用)

めちゃくちゃ楽しみ〜!!

実際に飲んでいきたいと思います!

BTB “KESENNUMA PRIDE”の香り

まずはグラスへ!

色は、モルティさを彷彿させる濃いめのゴールド。

キメの細かい泡がモッコモコです。

香りを確認!

・・・

シトラ、チヌークの素晴らしいトロピカル柑橘の香り!

何度も何度も嗅いだことのある香りだけど、何万回嗅いでも飽きることのないアロマ。

全体的には、メロン、パッションフルーツなどの爽やかで甘い雰囲気。

そのほかに草っぽい香り、パイニー(松ヤニ)、グレフルなどなど。

めちゃくちゃ良い香りです!

BTB “KESENNUMA PRIDE”の味

お次に一口!

・・・

おぉぉ、美味い!!

モルトをしっかり感じるボディに支えられて、トロピカルな柑橘がバランスよく調和!

重くなくて、むしろあっさり。

ドンドン飲めてしまうフレーバー。

一口含むと、若干強めの苦味がジワッと口の中全体に広がり、鼻の奥にはモルト・柑橘の香りが強襲。

喉を通ると、心地良いトロピカルアロマを鼻に残しながら、しっかりしたモルト感。

ジューシーさはもちろん、IPAでここまでモルティさを感じる設計だと、やっぱり飲みごたえもガッツリあります!

ホップの柑橘だけで終わらないで、モルトをしっかり出すフレーバー。

個人的にはめちゃくちゃ好きですね。

いやはや、シンプルに美味しい!

でもって甘すぎず、苦すぎず、最後はアッサリ目のフィニッシュ。

これまた素敵です。

今後も更新して登場すると思われる“KESENNUMA PRIDE”!

ご縁あれば是非飲んでほしい、逸品なり!

みならい

この記事で使用しているグラス↓↓↓

シュピゲラウのIPAグラスの口コミ!【購入レビュー】こんにちは!みならいです。 先日こんなツイートをしました。 https://twitter.com/minarai_hocchan/...

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