みならいです！
今回紹介するのは、金沢、ブルークラシックさんの“プレゼントシトラ”！！
2024年、4月に登場したブルクラさんの新作です！
昨年の“トニカクシトラダイス”と比較して、ドライホップ時のホップ投入量は2倍、仕上がりコンセプトも“すっきりゴクゴク”から、“ホップ噛みしめゴクゴク”に変更したこともあり、プレゼントシトラという新しい名前でリリースされた一本！
いやはや、相当シトラを楽しめるIPAになってる予感です。
（今回も今回とて、かなり楽しみなビール。）
ということで、今回はシトラの柑橘感、味わいの雰囲気などをレビューしていきたいと思います！
参考になれば嬉しいです！
ブルークラシック プレゼントシトラの概要
概要です！
○ 原材料名：麦芽、ホップ、カラギナン
○ 使用ホップ：シトラ、シトラクライオ
※クライオは、ホップの苦味や香りの元となる成分であるルプリンのみを抽出し、ペレット状にした濃縮ホップのこと。
○ スタイル：IPA
○ 度数：6.5%
○ 内容量：350ml
【使用ホップのアロマの特徴】
・シトラ（ アメリカ ）：グレフル、メロン、ライム、パッションフルーツなど
ビアコンセプト〜！
CitraのシングルホップIPAとして「トニカクシトラダイス」という商品を1年前にリリースしていたのですが、昨年末の仕込みからIPAのドライホップが従来の2倍は投入していることと、仕上がりのコンセプトを”すっきりゴクゴク”から”ホップ噛みしめゴクゴク”へ、ことなる味わいを求めたこともあり「プレゼントシトラ」として新商品リリースにいたりました。
また今回は、WLP008”East Coast Ale”という初めて使用する酵母だったのですが、発酵中のフルーティーな香りがとてもたっており、最終比重1.012とBREW CLASSICとしては少しだけ高めでほんのりとしたやさしい甘みなど、酵母由来の味わいへの効果もお楽しみいただけますと幸いです。
Citraのクリーンな柑橘・パッションフルーツ・ライチのような味わいとともに。
大好きなシトラを全身で感じられそうなIPA！
めちゃくちゃ美味そう・・・
ブルークラシック プレゼントシトラの香り
ということで、まずはグラスへ〜！
色は濁りのある黄色がかったゴールド。
濃厚さを感じさせる色合いです。
グラスに鼻を近づけてみると、シトラのパッションフルーツ、メロン、ライチのようなアロマが全開！
一切の複雑さを感じないシトラ香。
シトラの祝福を受けているかのような香り立ち。
心からリラックスできるアロマだ・・・
ブルークラシック プレゼントシトラの味
お次に一口！
・・・
あぁ〜、美味い！！
じっくり楽しめる柑橘の濃厚さと、後味のクリーンさ。
全体バランスの良さ。
スタイルとしての完成度はもちろん、飲んでいてシンプルに美味しいIPAです！
（ブルクラさん、やはり凄い。。）
改めてじっくりと大きく一口含んでみます。
・・
パッションフルーツ、ライチ、ライム、メロン、グレフルのような、爽やかで甘い雰囲気の柑橘香が鼻の奥にまで抜けていきます。
ガスボリュームは、強すぎず弱すぎず、ほどよい感じ。
口の中では、若干の苦味と、優しい甘み・酸味が融合。
喉を通った後は、とってもスッキリ！
苦味もほどよく、雑味が全くないです。
全体的なボディはミディアム。飲みごたえもしっかりしてます。
最後までシトラが持つ柑橘をしっかりと感じながら、モルトの味わいもしっかり感じれて、満足感。
シトラの良さを全面に出しながらも、そこだけで押し切らず、モルトの部分も楽しめるIPA！
IPA好きのあなたには是非一度飲んでみてほしい一本です！
美味しかった〜！！
プレゼントシトラは、ブルークラシック公式オンライショップから購入できます！
