みならいです！
今回紹介するのは、静岡、ベアードブルーイングさんの“ダークスカイ インペリアルスタウト”！
ダークスカイは、ベアードさんの春夏秋冬「季節限定シリーズ」定番4種のうち、“冬ラベル”に位置付ける一本になってます。
スタイルは、その名のとおりインペリアルスタウト！（度数は10%）
特徴は、“焙煎されたモルトの味わい・強烈なホップの個性”とのことで、ビール全体を通して、これまでに味わったことのないインペリアルスタウトのアロマ・フレーバーに出会える予感・・！
寒い冬には絶対に飲みたい・欠かせない“インペリアル スタウト”！
今宵は、ベアードさんのこだわりの一本を飲みながら、レビューをお届けしていきたいと思います！
参考になれば嬉しいです！
ベアードブルーイング ダークスカイ インペリアルスタウトの概要
概要です！
○ 原材料：麦芽（イギリス製造）、大麦、小麦、ホップ、糖類、酵母
○ スタイル：インペリアル スタウト
○ IBU：80
○ 度数：10%
○ 内容量：330ml
○ ラベル記載：ローストモルトの複雑な味わいと刺激的なホップフレーバーの競演！
以下、ベアードブルーイング公式サイトから引用↓↓↓
【ラベルは語る】
このモンスタースタウトは弱気では挑めない。心地よい丸さと満足できるバランスの良さが安心感を与えるが、それは錯覚にすぎない。注意せよ！
（アートのイメージ：荒れ狂う海と暗闇の中、唯一の希望の光が、ビール瓶に見立てた灯台から放たれている）
【ブライアンのコメント・醸造ノート】
スタウトのカテゴリーは、非常に幅広く、様々なスタイルがあり、本当に奥が深い。インペリアルスタウトは、その中でもビッグダディのような立ち位置にいる。このダークスカイは、スタウトの中でも暴れん坊の血を引く、ベアード冬の定番限定ビール。焙煎されたモルトのフレーバーと、刺激的なホップの個性が満ち溢れるこのスタウトは、寒い冬にしっかりと味わうのに完璧だ。心地よい丸さと満足できるバランスの良さが安心感を与えるが、それは錯覚にすぎない。要注意！
とてつもなく楽しみ〜！
“ホップの個性が満ち溢れる”の部分が特に気になる・・
モンスタースタウト、堪能していきたいと思います！
ベアードブルーイング ダークスカイ インペリアルスタウトの香り
まずはグラスへ！
色は綺麗なブラック！
キメの細かい泡がとても綺麗です！
グラスに鼻を近づけると、思ってた以上にホップの香りが強め！
黒糖の甘い雰囲気、モルトの芳ばしい香りがベースになりながら、その中から、ホップの柑橘・爽やかさもしっかり感じます。
コーヒー、チョコレート感もあって、豊潤で美味しそう・・！
芳ばしく甘い香り、爽やかな柑橘の香りがとても良いバランスで融合してます！
ベアードブルーイング ダークスカイ インペリアルスタウトの味
お次に一口！
・・・
おぉぉ・・美味い！！
めちゃくちゃ爽やか！！
全体的に結構ライト目に感じるし、とにかくホップの香りをしっかり感じます。
ホッピーで飲みやすい！とても美味しいスタウト！（これ本当に10%ですか？・・笑）
改めて一口。
・・
口に含むと、しっとりとした柔らかい口当たり。
鼻の奥に、オレンジ、チェリー、ベリーのようなフルーティーな香りが抜けていきます。
（心地良い・・）
ボディはミディアム。
苦味は、ほどよい感じ。
ガスは弱めです。
喉を通ると、甘み・苦味がバランスよく調和して、ちょっぴり酸味も感じつつ、フィニッシュ。（甘みは黒糖の部分をふんわり感じます。）
全体的にはとてもスッキリしていて、ホップが効いた飲みやすいスタウト！
飲んでいて一番感じるのは“甘みの部分”で、優しくてとても美味しいです。
バランスもとても良い一本で、アルコール感も全然感じないので、ある意味「危険」な一本かもしれません笑（どんどん飲んでしまう・・）
クセがなくて、凄くクリーンなスタウト。
絶対みんな大好きなやつ！
寒い冬のお供にオススメ、インペリアルスタウト！
是非飲んでみてほしいです！！
