【2019年限定出荷】一番搾りとれたてホップ生ビールをレビュー

お久しぶりです！minaraiです。

先日こんなツイートをしました😌

まだ飲めてないけど、絶対飲みたい1本ですね😌✨遠野産ホップIBUKIの最大の特徴は"華やかでピュアな香り"だそうです✨

遠野市はホップ栽培50年以上の歴史をもつ名産地！楽しみでしかたがないです😌この時期はサッポロビールから浮気しまくりですね。笑 https://t.co/wWUlpFO2DK

— みならい🍻 (@minarai_hocchan) October 31, 2019

こんなツイートでして、絶対飲みたい！と呟いていました。

そして、早速手に入れました！笑

嬉しすぎますね☺️

ということで、本日はこの限定搾りを紹介していきたいと思います！

とれたてホップ生ビール

意外と知らない人が多いんですが、実はこのビールは毎年のシリーズ化商品として、今年で16年目を迎えています。（2004年から販売開始）

歴代のデザインはこんな感じ！

写真出典）キリンホールディングス株式会社公式ホームページより引用

いずれもホップが可愛くデザインされています。

シリーズ最大の特徴は、国内最大のホップ産地（国内生産はほぼ東北地方が担っている）である岩手県遠野市のホップを使用しているところですね😌

ホップとは？その種類や役割について紹介！こんにちは。お酒をこよなく愛するバーテンダー見習いです。本日は「ビールの魂」とも言われ、ビール作りに欠かせない原料“ホップ”の種類や...

凍結ホップ

そして使用するホップは、キリンが品種改良した「IBUKI」というホップ。

キリンといえば、ドイツのホップ研究協会からアジアで唯一認められているビールホップアドバイザーの村上氏（キリン在籍）が手がける至高のホップ“ムラカミ・セブン”が近年完成したりと、日本トップクラスのホップ技術を持っていますが、

そのキリンが生み出したIBUKIは、フローラル・グリーンの香りが特徴で、やっぱり最高のホップなんですよね☺️

それを独自の凍結手法で、最大限に鮮度を保ったホップを使用しています。

遠野醸造

ちなみに国内最大のホップ産地の遠野市ですが、遠野といえば、現在国内でも大注目の遠野醸造さんがあります！

一度は聞いたことがあるかもですが、私個人的には、遠野といったらもはや遠野醸造のクラフトビール！というイメージです！

写真出典）株式会社遠野醸造公式ホームページより引用

遠野醸造はもともと各々が異業種で働いていた３名の方々が起業して立ち上げた会社で、なんと言ってもTAPROOM（ブルワリーパブ）で飲めるオリジナルクラフトビールがめちゃくちゃ魅力的なんですよね！

ホームページや動画などをみたら、絶対遊びに行きたくなりますよ！☺️

詳しくはまた別の機会に紹介したいと思います。

株式会社遠野醸造公式ホームページ

実際に飲んでみた

ということで、待ち切れないので早速いただきたいと思います！

ごくごくごく。・・・美味い。良き良きです！
ホップの苦味と香りが物凄く活きています！

これを缶ビールで飲めるって、日本ビールは世界的にもレベルが高いと改めて感じますね✨

香り	★★★★★ 心地よい花の香り
キレ	★★☆☆☆ 普通
コク	★★☆☆☆ 普通ですが、とにかくホップ感が最高
苦味	★★★★☆ ホップの苦味が美味しい
余韻	★★★☆☆ 若干長め