お久しぶりです!minaraiです。
先日こんなツイートをしました😌
https://twitter.com/minarai_hocchan/status/1189826744632541184
こんなツイートでして、絶対飲みたい!と呟いていました。
そして、早速手に入れました!笑
嬉しすぎますね☺️
ということで、本日はこの限定搾りを紹介していきたいと思います!
とれたてホップ生ビール
意外と知らない人が多いんですが、実はこのビールは毎年のシリーズ化商品として、今年で16年目を迎えています。(2004年から販売開始)
歴代のデザインはこんな感じ!
写真出典)キリンホールディングス株式会社公式ホームページより引用
いずれもホップが可愛くデザインされています。
シリーズ最大の特徴は、国内最大のホップ産地(国内生産はほぼ東北地方が担っている)である岩手県遠野市のホップを使用しているところですね😌
凍結ホップ
そして使用するホップは、キリンが品種改良した「IBUKI」というホップ。
キリンといえば、ドイツのホップ研究協会からアジアで唯一認められているビールホップアドバイザーの村上氏(キリン在籍)が手がける至高のホップ“ムラカミ・セブン”が近年完成したりと、日本トップクラスのホップ技術を持っていますが、
そのキリンが生み出したIBUKIは、フローラル・グリーンの香りが特徴で、やっぱり最高のホップなんですよね☺️
それを独自の凍結手法で、最大限に鮮度を保ったホップを使用しています。
遠野醸造
ちなみに国内最大のホップ産地の遠野市ですが、遠野といえば、現在国内でも大注目の遠野醸造さんがあります!
一度は聞いたことがあるかもですが、私個人的には、遠野といったらもはや遠野醸造のクラフトビール!というイメージです!
写真出典)株式会社遠野醸造公式ホームページより引用
遠野醸造はもともと各々が異業種で働いていた3名の方々が起業して立ち上げた会社で、なんと言ってもTAPROOM(ブルワリーパブ)で飲めるオリジナルクラフトビールがめちゃくちゃ魅力的なんですよね!
ホームページや動画などをみたら、絶対遊びに行きたくなりますよ!☺️
詳しくはまた別の機会に紹介したいと思います。
実際に飲んでみた
ということで、待ち切れないので早速いただきたいと思います!
ごくごくごく。・・・美味い。良き良きです!
ホップの苦味と香りが物凄く活きています!
これを缶ビールで飲めるって、日本ビールは世界的にもレベルが高いと改めて感じますね✨
香り | ★★★★★ 心地よい花の香り |
キレ | ★★☆☆☆ 普通 |
コク | ★★☆☆☆ 普通ですが、とにかくホップ感が最高 |
苦味 | ★★★★☆ ホップの苦味が美味しい |
余韻 | ★★★☆☆ 若干長め |
おわりに
本日は2019年限定出荷の“一番搾りとれたてホップ生ビール”を紹介させていただきました!
ホップの香りがとにかく華やかで、一年に一回、期間限定のプレミアムビールです。
もし飲んだことがないのであれば、一度飲んでみることをオススメしたいです!絶対に美味しいですよ☺️
ということで本日はこの辺でおわりにしたいと思います。
最後まで読んでいただきありがとうございました!