みならいです!
今回紹介するのは、東京奥多摩、バテレさんのPassiflora(パシフローラ)!
ルポマックスシトラ(アメリカの最新加工技術で製造されたペレットホップ)が使用されたヘイジー!
どんなトロピカル感を感じれるのか、最高に楽しみ〜!
大好きバテレさん、今宵もじっくりと飲みながらレビューをお届けしていきたいと思います。
参考になったら嬉しいです!
バテレ Passiflora(パシフローラ)の概要
パシフローラの概要です。
○ 原材料名:麦芽(アメリカ産)、オーツ麦、ホップ、粗糖
○ 使用ホップ:シトラ、モザイク、ルポマックスシトラ
○ スタイル:ヘイジーIPA
○ 度数:7%
○ IBU:15
○ 内容量:500ml
○ コンセプト:南国を思わせるアロマとフレーバー。甘く柔らかい舌触りとほど良い苦味。(バテレ公式サイトから引用)
【使用ホップのアロマの特徴】
・シトラ:グレフル、メロン、ライム、パッションフルーツなど
・モザイク:タンジェリン、パパイヤなど
実飲!!
バテレ Passiflora(パシフローラ)の香り
まずはグラスへ。
にっごにごのヘイジーをイメージしていましたが、意外にもゴールド色で、若干透明感のある濁り具合。
素晴らしい・・・
香りを確認。
クンクン・・
ん?んんん!!
草原の真ん中に立っているかのような草っぽさを感じる!
シトラ由来のメロン・ライムのような、トロピカルフルーツな香りがありますが、どちらかというとメインは草っぽさ。
むちゃくちゃ心地いいアロマだ〜(´ω`)
バテレ Passiflora(パシフローラ)の味
お次に一口。
ごく、もにゅもにゅ。
・・・
うわぁ、、めっちゃくちゃうまい・・・
完熟の甘い甘い、柿・オレンジ・みかん・マンゴーのミックスジュースを飲んでるよう。
かなりの柔らかい甘さ。優しすぎて、自分が何を飲んでるのか分からなくなるレベル・・
口に含んだ瞬間は草っぽい香りが抜けてきて、案外苦味が強い?とイメージする雰囲気。
が!・・
喉を通った瞬間、甘味がじわじわガンガンと強襲。
ピーチ、マンゴー、完熟オレンジ、みかん、柿などの強いトロピカル感。
(これがルポマックスシトラが引き出す香りか・・・)
苦味は適度に添えられてる程度ですが、甘味とのバランスが良いので、スイスイと飲みやすい( ´ ▽ ` )
7%あるのでボディはしっかりしていて、むしろ若干のどっしり感も。
飲みごたえはバッチリです。
ビールのカラーからは想像できない強烈な旨味・甘味、そしてトロピカルな柑橘感。
甘いヘイジーで、最高に美味しかったです!
ちょっと重くて甘いヘイジーが好きなら絶対好きな一本!
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