みならいです!
今回紹介するのは、東京奥多摩、VERTERE(バテレ)さんの新作、Acca(アッカ)!
スタイルは、ニュージーランド産のホップのみが使用された、ニュージーランド(NZ)IPAです。
アメリカ品種のホップとは、また違う雰囲気の柑橘香が楽しめるであろう一本。
今宵は、バテレのハイクオリティな味わいをお届けしていきます!
バテレ Acca(アッカ)の概要
概要です!
○ 原材料名:大麦麦芽(アメリカ産)、小麦麦芽、オーツ麦、ホップ、粗糖
○ 使用ホップ:リワカ、モウテレほか
○ スタイル:NZIPA
○ 度数:6.5%
○ IBU:10
○ 内容量:500ml
【使用ホップのアロマの特徴】
・ リワカ(NZ):キンカン、グレフル、パッションフルーツなど
・ モウテレ(NZ):ピーチ、アプリコット、ライムなど
コンセプト!
ニュージーランド原産のホップのみを使用したIPA。グレープフルーツやパッションフルーツを思わせるアロマ。熟した桃のフレーバー。小麦とオーツ麦によるシルキーな口当たり。
(VERTERE公式インスタグラムページから引用)
実際に飲んでいきたいと思います!
バテレ Acca(アッカ)の香り
先ずはグラスへ〜。
プシュッとして、ほんのり香ってくる柑橘香。
(この瞬間が最高・・)
・・・
んんん!!
ライム、レモン、キンカン、グレフル、パッションフルーツなどの香り。
フレッシュで酸味のあるトロピカル柑橘がベースです。
ほんのちょっぴり果皮の渋い感じも。
リワカ・モウテレの香りは、これまで嗅いだことがあるようで、若干異なるアロマ。
味わいが楽しみだ・・
バテレ Acca(アッカ)の味
ってなわけで、お次に一口。
ごく、もにゅもにゅ、ブクブク。。。
・・・
ふはぁぁ〜〜〜、うんめぇぇ・・・!!
シルキーでミルキーで柑橘爆発〜。(もう自分でも何言ってるか分からないw)
あのですね、、う〜ん、一口含むと先ず感じるのは優しさ。
口の中を優しく包んでくれるような柔和な甘さがあります。(これをシルキーとミルキーと言っています。)
でもって、グレフルの果皮の苦味や、完熟桃、ライムのような味わい。
甘苦い。
柑橘もかなり広がります。
ペレットホップに由来する若干のビリビリ感も。
(これはこれで、ある種のスパイスとして良いです。)
全体的なフレーバーの骨格、雰囲気はうちゅうさんや、WCBさん、ブラックタイドさんなどのヘイジーと類似している印象。
いやはや、ハイクオリティなヘイジーです。
・・にしてもバテレのビールは何を飲んでも洗練されてますね。
NZ産ホップのみが使用されたNZIPA、最高に美味しゅうございましたm(_ _)m
是非飲んでみてほしいです。
(Accaは、公式サイトのVariety Pack(6缶セット)から入手可です。)