みならいです！
今回紹介するのは、愛知県長久手市、TotopiaBrewery（トートピアブルワリー）さんの“キューブフォビア（立方体恐怖症）”！！
昨年の11月にリリースされた一本で、スタイルはオーツクリームヘイジーIPA！
（オーツ麦とホップを大量に使用して、柔らかくてシルキーなニュアンス、トロピカルなアロマフレーバーなどが特徴のスタイル。）
使用されているホップは、エルドラド、ネルソンソーヴィン、シムコー、チヌーク、ラカウで、ビールの特徴としては、トロピカルな柑橘のフレッシュさ、ダンク・ビターさとのこと。
今宵は、このあたりの特徴に注目しながらレビューをお届けしていきたいと思います！
参考になれば嬉しいです！
トートピアブルワリー “キューブフォビア (立方体恐怖症)”の概要
概要です！
○ 原材料名：麦芽（カナダ製造）、オーツ麦、ホップ、乳糖
○ 使用ホップ：エルドラド（インコグニート）、ネルソンソーヴィン、シムコー、チヌーク（CGX）、ラカウ
※インコグニート：ルプリンを抽出して、エキス状にした濃縮ホップ。
※CGX：樹脂成分とオイルが詰まったペレット状の濃縮ホップ。
○ スタイル：オーツクリームヘイジーIPA
○ 度数：6.0%
○ 内容量：500ml
【使用ホップのアロマの特徴】
・エルドラド（アメリカ）：パイナップル、洋梨、メロンなど
・ネルソンソーヴィン（NZ）：白ワイン、グーズベリー、ライチなど
・シムコー（アメリカ）：パッションフルーツ、松など
・チヌーク（アメリカ）：グレフル、スパイス、松など
・ラカウ（NZ）：トロピカルフルーツ、パッションフルーツ、松など
ビールの特徴！
シルキーで終始流れるような舌触りを備え、杏子に似た香りに味わいはトロピカルな柑橘のフレッシュさ。
それでいてダンクでビターさが立体感を演出。
（Totopia Brewery公式インスタページから引用）
杏子に似た香り！？
（いやはや、飲む前から美味しそうすぎる・・・）
実際に飲んでいきたいと思います！
トートピアブルワリー “キューブフォビア (立方体恐怖症)”の香り
まずはグラスへ〜！
しっかりと濁ったオーツクリームなヘイジーカラー！
シルキーで美味しそう・・
グラスに鼻を近づけると、杏子っぽい香りが第一印象！
その他、グレフル、メロン、ライチ、パッションフルーツなどの香りを感じます。
全体的にトロピカルで、甘いニュアンスのあるアロマ。
トートピアさんのヘイジーらしい、上質な香りを堪能できます！
トートピアブルワリー “キューブフォビア (立方体恐怖症)”の味
お次に一口！
・・・
あぁぁ〜、最高！！
杏子っぽい味わいで、かつドリンカブル！
含んだ瞬間から甘酸っぱさを感じて、全体的にとても飲みやすくてフレッシュ！
終盤にかけては程よいビターさがきて、スッキリしたラスト！
それでいて、シルキーで優しい・・・（うますぎるゾ！）
・・改めて、大きく一口含むと、しっとりした口当たりから、鼻の奥に杏子、グレフル、メロン、ライチ、パイナップルなどの香りが到達。
ボディはミディアムで、ガスはやや強め。
口の中では、甘ったるさも、重さもなく、甘酸っぱいフレッシュな柑橘を楽しめます！
（杏子感があります！）
喉を通ると、苦味がほんのり感じられて、グレフルなどの柑橘香を感じながら、スッキリしたフィニッシュ！
（ホップバーンは無し！）
優しい口当たりと、甘酸っぱい＆ビターなフレーバーで、終始スイスイ飲めちゃうヘイジーでした。いやはや、最高・・
完成度の高い、とても美味しい一本！
（Totopiaさんのヘイジー、美味しいです！）
