みならいです!
今回紹介するのは、ヤッホーブルーイングさんの“正気のサタン”!
2022年の8月に登場したアルコール度数0.7%のIPAです。
クラフトビールの製法・原材料はそのままにつくられた、「醸造系クラフトドリンク」
(※アルコール度数が1%未満のため、酒税法上はビールには当てはまらないラベルです。)
特徴は、口いっぱいに広がる爽やかさとジューシーな味わいと、IPAらしい飲みごたえとのことで、ドライホップ時のホップ使用量はあの「インドの青鬼」のなんと約2倍!
いやはや、これはかなりホッピーな香りを楽しめそう・・
ちなみに、世界五大ビール品評会の一つ「インターナショナル・ビアカップ2021」では、金賞を受賞していて、評価・実績も十分な一本。
味の部分では、低アルコール特有の水っぽい薄さを解決すべく、酵母は「僕ビール、君ビール。」にも使用されている「ベルジャンアードネス酵母」が採用され、モルトについては、大麦に加えて、小麦・オーツ麦も使用されて、なめらかな味わいが実現されているようです。
う〜ん、楽しみ!
今宵も実際に飲みながらレビューをお届けしますので、参考になれば嬉しいです!
正気のサタンの概要
概要です!
○ 原材料名:麦芽(外国製造)、乳糖、ホップ、小麦、オーツ麦、食塩、炭酸、酸味料、塩化カルシウム
○ スタイル:IPA
○ 度数:0.7%
○ 内容量:350ml
ビアコンセプト!
アルコール度数 0.7%のIPA。
プルタブを開けた瞬間、柑橘系アロマホップと酵母が織りなすシトラスやトロピカルフルーツを思わせるフレッシュな香りが立ち上がります。
(よなよなエール公式サイトから引用)
実際に飲んでいきたいと思います!
正気のサタンの香り
まずはグラスへ!
泡はキメが細かくて、色はクリアなゴールド。
グラスに鼻を近づけてみると、シトラス、柑橘のいい香り!
グレフル、オレンジ、桃のようなニュアンスです。
想像してたほど、ガツンとくる感じはないですが、とても豊かな柑橘香!
凄いです・・・
正気のサタンの味
お次に一口!
・・・
おぉぉ、スッキリ美味しい!!
よなよなエールや、インドの青鬼の系譜をしっかり残しているフレーバー。
正直、若干のウォータリーな感じはどうしてもありますが、それでも、他の低アルコールビールと比較したら衝撃的な美味しさだと思います。
口に含むと、グレフルなどの柑橘香が抜けていって、まさにIPAの抜け感。
ガスは若干強めで、ゴクゴクいっても良いですね。
小麦やオーツ麦も使用されているということで、全体的になめらかで、飲んでいてやわらかさがあります。
味は、甘み・若干の酸味を感じて、苦味に関しては、ほとんど感じないです。
いやはや、あっという間に飲み干してしまう飲みやすさ!
(とても爽やかで、終始スッキリ!)
そしてなんといっても、当たり前ですが、飲んでいてほとんど酔わない!w
ビールを愛する人はもちろん、飲みたいけどお酒が苦手な方にとっても、間違いなく新しい選択肢になる一本だと思います。
ご縁あれば、是非飲んでみてほしいです!