みならいです！
今回紹介するのは、広島県尾道市、しまなみブルワリーさんの“ストライクピルスナー”！！
しまなみブルワリーさんは、昨年4月から始動されているブルワリーで、ラガー（ピルスナー）スタイルに特化したブルワリー。（会社設立は2021年12月。）
ヘッドブルワーの松岡さんは、八ヶ岳ブルワリーの元醸造長でもあって、2020年に、英国のパラグラフ・パブリッシング社が主催する世界的なビール審査会「ワールド・ビア・アワード」で、３つのビールが最優秀賞に選ばれたことをきっかけに、故郷の広島で、しまなみブルワリーの設立を決意されたというスーパーな方。
（数年前に尾道に行ったことがあって凄く好きなまちだったので、このビールを飲めるのが凄い嬉しい・・）
そんな松岡さんのつくるラガーの数々の中で、第一号ビール（一番の定番）が、今回紹介するストライクピルスナー。
全てバランスよく仕上げた王道のピルスナーとのことで、もうめちゃくちゃ楽しみです！！
今宵も実際に飲みながらレビューをお届けしていきたいと思います。
参考になれば嬉しいです！
しまなみブルワリー “ストライクピルスナー”の概要
概要です！
○ 原材料名：大麦麦芽（カナダ、ドイツ）、ホップ、アイリッシュモス
○ 内容量：370ml
○ 度数：5.5%
ビアコンセプト！
世界中で最も広く普及していてなじみのあるピルスナーを、いままで培ってきた経験を全部こめて、オールモルトで丁寧に造ります。コンセプトは「ラガーのど真ん中」。最高の「普通にうまい」を目指します。例えるなら飽きのこない最上級の白米のように、何度でもおかわりしたくなるクラフトビールです。
（しまなみブルワリー公式ページから引用）
麦芽の風味、ホップの爽快感、全てバランスよく仕上げた王道のピルスナー。僕の原点でもあり、しまなみブルワリーの原点でもあるピルスナーはこれからも進化するビールです！第一号を飲んでみてください！
（しまなみブルワリーインスタグラムページから引用）
これは、もう読んでるだけで喉が渇いてきますねw
実際に飲んでいきたいと思います！！
しまなみブルワリー “ストライクピルスナー”の香り
ということで、まずはグラスへ〜！
色は綺麗なゴールド！
モルトを感じさせる綺麗な小麦色です。
鼻を近づけると、ホップの爽やかな香り。
そして、ブワ〜っと広がってくるモルトの甘い香りが堪らないです！
（なんていい香りなんだ・・）
爽やかで、柔らかさ・甘さがあって、もっちりしたいい香り。
温度が上がると、だんだん開いてきます！
待ちきれない・・
しまなみブルワリー “ストライクピルスナー”の味
お次に一口。
・・・
おぉぉ、これはうんまい！！
喉越し、キレがあって、ビター。
それでいて、モルトの厚みのある甘味がしっかりしていて、飲みごたえもある。
まさにど真ん中！！
非の打ち所がないないピルスナー。
（これは、、、美味すぎる・・ww）
改めて一口。
大きく含むと、ホップの爽やかな香りと、モルトの甘い香りが鼻に抜けてきます。
喉を通ると、しっかりした苦味がきて、そこからジワリジワリとモルトの甘味。
いやはや、終盤に押し寄せてくる優しい甘味が何とも言えない上質さです。
う〜ん、何回喉を通っても、ただただ美味い！
ピルスナーでこんなにバランスの良い味わい、今まで飲んだことあったかな？と思うくらい美味しい。
とにかくバランスが良い。
フィニッシュは割とスッキリしているけど、最後の最後にはやっぱり甘味・飲みごたえを感じます。
これはどんどん飲みたくなる味わいですね。
ラガー好き、ピルスナー好きには特に堪らない一本だと思います。
（あっという間にビールが無くなっていく・・）
これは絶対みんな好き！
全然「普通にうまい」じゃないですw
こんな美味いピルスナーには中々出会えません！
ということで、しまなみさんのラガー、また別の機会に違うラベルも紹介したいと思います！
とても美味しかった〜！
オススメ！！
✔︎ ストライクピルスナーは、しまなみブルワリー公式ページから購入できます！
