この記事では私みならいが、実際にネストラガーを飲みながらこんな疑問にお答えしたいと思います!
結論から書くと、大手のビールのラガー(ピルスナー)とは全然異なって、ホップの香りが豊かなビールです!
記事の後半部分で詳細に感想を述べます(解説します)ので、少しでも参考になったら嬉しいです!
ネストラガーはこんなビール
ネストラガーはこんなビールになっています。
黄色いパッケージにトレードマークのフクロウのロゴ。
木内酒造さんがつくる常陸野ネストビールを代表するフラッグシップビールです。
ビールの概要としては、
◯ 原材料名:麦芽、ホップ
◯ 使用ホップ:カスケード、モザイク、チヌーク、ザーツ
◯ 度数:5.5%
◯ 内容量:350ml(缶タイプの場合)
◯ スタイル:ラガー(下面発酵)
◯ IBU:15
◯ 飲みごろ温度:6〜9°
◯ 参考価格:410円/本(税込)
となっています。
使用ホップを見ると、ザーツ(チェコ品種)以外の3種類カスケード、モザイク、チヌークはいずれもアメリカ品種の柑橘アロマを持つもの!
この情報だけでも、グレフルのような柑橘が想像できる〜
ネストラガーのみんなの感想
ネストラガーの味に関するみんなの感想も、いくつか見てみたいと思います。
モルト感、コクがある、柑橘系の香りなどなどの感想・・・
いざ、確かめてみます!
ネストラガーってどんな味?実際に飲んでみた!
ということで、ネストラガーの味を感じるべく、実際に飲んでいきたいと思います。
はじめにアロマのチェックから!
・・シトラスのような、草っぽいような香り。
奥の奥には桃っぽさもあって爽やかな感じですが、柑橘が爆発!という感じではないです。
ではでは、お次に一口。
ゴクリ。
おぉ〜、凄い!
第一印象は、柑橘、苦味、草っぽさが調和しながらも、結構複雑なフレーバー!!
口に含むと、
最初にグレフルのような柑橘が鼻を抜け、
→草っぽさ→苦味→モルトのコク→フィニッシュもモルトのコクがじんわりのような順番で味が変化していきます。
正直、のど越しやキレはあまり感じませんでしたが、ぬるくなってもモルトのコク(麦汁感)が楽しめて、最高に美味しかったです。
ぐびぐび飲むというよりは、“ゆっくり香りを楽しむラガー”という印象を受けた一本でした!
おわりに
今回は、常陸野ネストラガーの味を解説させていただきました。
柑橘系のホップが組み合わさっていて若干複雑ですが、めちゃくちゃ美味しい一本です(*´∇`*)
ご縁あれば、是非飲んでみてくださいね〜
では、この辺で。
おわり!